Kaikki keitot eivät sovi uudelleenlämmitettäväksi.

Useimmat keitot voi pakastaa myöhempää käyttöä varten ilman ongelmia, mutta tietyt raaka-aineet ovat ongelmallisia. Tässä muutama ongelmallista raaka-ainetta – älä pakasta näitä sisältäviä keittoja.

1. Maitoa tai kermaa sisältävät keitot

Kesäkeittoa tai muuta maitotuotteita sisältävää keittoa ei välttämättä kannata pakastaa. Maitopohjaiset raaka-aineet voivat separoitua uudelleenlämmitettäessä.

2. Paljon perunaa sisältävät keitot

Jos peruna näyttelee merkittävää roolia keitossa niin keitto kannattaa jättää pakastamatta. Perunoiden koostumus ja maku kärsivät usein pakastamisesta.

3. Maissijauhoilla tai kananmunalla suurustetut keitot

Jos olet suurustanut keittoa maissijauhoilla tai kananmunalla, niin on riski että keitosta tulee pakastamisen jälkeen laihaa. Katso myös: Lisää keittoinspiraatiota

Lähde: The Kitchn

LUE MYÖS:

Anoppi teki simasta tolkuttoman hyvää jälkiruokaa – katso resepti
Sara Koskinen |
sima-pannacotta
Pakastimentyhjennyspiirakka – tee tilaa kesän marjoille
Sara Koskinen |
pakkasentyhjennyspiirakka
Lapin mummon marjakiisseli sisältää reilusti mustikkaa ja hillaa
Sara Koskinen |
mustikka-hillakiisseli
Kokeile kuusenkerkkäsimaa – valmistuu noin viidessä päivässä
Sara Koskinen |
kuusenkerkka
Kuivahtaneista ruisleivistä syntyy mitä maukkain puuro – menee jopa jälkiruokana
Sara Koskinen |
leipamarjapuuro
Tee makaronilaatikko kanasta Iinan ohjeella – maistuu koko perheelle
Sara Koskinen |
kanamakaronilaatikko
Pikasima valmistuu muutamassa päivässä – ehdit vielä hyvin vapuksi
Sara Koskinen |
pikasima
Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
Sara Koskinen |
pikamunkit
Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
Sara Koskinen |
Nokkospesto
Top 5 epäterveellisimmät kasvikset – onko suosikkisi listalla?
Sara Koskinen |
kasvikset
Aiheet Artikkeli keitot keitto lämmitys Vinkit