Näin leivot vesimelonin näköisiä keksejä
Tässäpä hauskaa purtavaa kahvin kanssa! Nämä vesimelonikeksit ovat maultaan jotakin pikkuleivän ja murokeksin välimaastosta, mutta näyttävät pieniltä meloninsiivuilta. Alla on suomennos Youtube-käyttäjä kawaiisweetworldin reseptistä.
Mitä tarvitaan
- 1,8 dl voita
- 1,8 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1/2 tl vaniljauutetta tai -sokeria
- 4,7 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
- 0,6 dl leivinjauhetta
- hyppysellinen suolaa
- punaista ja vihreää elintarvikeväriä
- 0,6 dl pieniä suklaamuruja
- Vispaa voi ja sokeri isossa kulhossa. Vispaa sekaan muna ja vanilja.
- Yhdistä erillisessä kulhossa vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää seos hiljalleen voi-sokeriseokseen ja sekoita hyvin.
- Ota erilleen n. 2,4 dl taikinaa. Värjää loput taikinat punaiseksi. Pyörittele taikinasta noin 15 cm mittainen pötkylä, laita muovikelmuun ja jääkaappiin n. 2 tunniksi.
- Jaa erilleen otettu taikina kahteen. Värjää toinen pala vihreäksi ja jätä toinen pala värjäämättä. Laita molemmat palat muovikelmuun ja jääkaappiin noin tunniksi.
- Ripottele hieman vehnäjauhoa pöydälle ja kauli värjäämätön taikina nelikulmioksi, jonka mitat ovat n. 15 cm x 16,5 cm. Rullaa punainen taikinapötkylä valkoisen taikinan sisään.
- Kauli vihreä taikina noin 15 cm x 17 cm levyiseksi nelikulmioksi, ja rullaa puna-valkoinen taikinapötkylä vihreän taikinan sisään. Peittele koko komeus taas kelmulla ja laita jääkaappiin noin 2 tunniksi.
- Leikkaa pötkylästä noin puolen sentin paksuisia viipaleita, ja puolita viipaleet puoliympyröiksi. Painele suklaamuruja ”siemeniksi”. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista 175 asteessa 9 – 11 min tai kunnes keksit ovat kiinteitä mutta eivät vielä ruskeita. Nosta keksit ritilälle viilenemään.
- Aprikoositäytekeksit – blogista Annin uunissa
- Tosivegen keksit – blogista Mustikkasuu leipoo
- Sateenkaarijuustokakku
- Helpot suklaamurukeksit
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee nopea ja herkullinen lohipiirakka voitaikinasta – Dippi kruunaa aterian
- Suklaiset Halloween-browniet pelottavilla silmillä
- Täydellinen uppomuna kotona – näin onnistut joka kerta ilman turhaa kikkailua
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Tietyssä iässä hampaat alkavat muuttua ja kaipaavat enemmän huolenpitoa kuin ennen
- Ensi kerralla kun teet munakkaan, kokeile lisätä hedelmiä sekaan – et tule katumaan
- Moni tulkitsee nämä oireet väärin – 6 merkkiä, jotka voivat paljastaa raudanpuutteen
- Proteiiniletut onnistuvat mainiosti ilman banaania – ja maku on jopa parempi
- Ikääntyminen tuo mukanaan paljon hyvää – kunhan tiedät, mihin kiinnittää huomiota
- Tämä kotimainen sipulikeitto maistui koko perheelle – eikä vaadi kalliita raaka-aineita
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
