Miniburgerit eli sliderit ovat erinomaista grillausherkkua
Slideria kerrakseen!
Jaoimme jo aiemmin Gordon Ramsayn version slidereistä eli miniburgereista. Gordon ei tosin jaa yleensä ihan tarkkoja reseptejään videoissaan, mutta tällä kertaa meillä on tarjota koko resepti. Näiden filmaattisten todella minikokoisten cocktail-miniburgerien tekijä on Youtube-käyttäjä Aussie Griller, jonka aksenttia ei voi mihinkään muuhun maahan sekoittakaan! Niin ja kuten myös aiemminkin kerroimme, slidereitä tarjoiltiin aikoinaan Yhdysvaltain laivastossa. Burgerit saivat nimensä siitä miten ne merenkäynnin voimasta liukuivat (slide) pitkin laivan keittiön grilliä.Mitä tarvitaan / sämpylät – 20 – 20 kpl:
- 240 g puolikarkeaa vehnäjauhoa
- 2 rkl vatkattua munaa
- 1 rkl sulatettua voita
- 1/2 rkl sokeria
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl kuivahiivaa
Muu osa burgereista:
- 200 g jauhelihaa (20% rasvapitoisuus)
- kylkipekonia, leikattu neliöiksi
- cheddarjuustoa, leikattu neliöiksi
- pilkottuja kirsikkatomaatteja
- vapaavalintaista burgerikastiketta
- rucolaa
- kananmunaa kiinnikeaineeksi
- seesaminsiemeniä
- hammastikkuja
Katso videolta ohjeet yllä!
Lähde: Aussie GrillerKatso myös:
Lisää grillausideoita ja -reseptejä
LUE MYÖS:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
