Pienet slider-hampurilaiset Gordon Ramsayn tapaan
Näitä savu-porsaanlihaslidereita sinun täytyy maistaa!
Slider tarkoittaa pientä hampurilaista tai kerrosvoileipää. Termi ei Suomessa ole tuttu, mutta mm. Yhdysvalloissa se on lähestulkoon yleiskieltä. Slider (”liukuja”) -sanan alkuperä tulee mahdollisesti ajoilta, jolloin pikkupurilaisia tarjoiltiin Yhdysvaltain merisotalaivoilla. Rasvaiset burgerit liukuivat merenkäynnin vuoksi grillissä ja pitkin pöydillä.
Gordon Ramsay valmistaa oheisella videolla savu-porsaanlihaslidereita. Alla on suomennettuna Ramsayn slider-kastikkeeseen käyttämät raaka-aineet.
Ainekset:
- 1 sipuli, pieneksi silputtu
- 3 valkosipulin kynttä, pieneksi silputtu
- Lisää sipulit pannuun ja kuullota oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 1 kukkurallinen ruokalusikallinen ruskeaa sokeria
- 1 tl savupaprikajauhoa
- worcesterkastiketta
- ketsuppia
Katso video yllä!
Lähde: Gordon Ramsay
Katso myös:
Voita 1000€ lahjakortti ruokakauppaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin ruokakauppaan!
- Ystävä vai asiakaspalvelu
- Suomalaisen Modernin Viihteen ja Museoiden Kehitys
- Mies tekee perunaan reiän ja tökkää siihen oksan – loistava kevätniksi
- 5 vanhanajan astiaa, jotka voivat sisältää lyijyä – älä syö niistä
- Kohta on tämä villiyrtti on parhaimmillaan – kerää talteen, sillä siitä voi tehdä herkullista pestoa
- Yleinen moka ärsyttää viherkasvien juuria – näin vältät sen
- Halveksitusta tölkkisäilykkeestä tulee tällä kikalla superherkullista
- Pääsiäissalaatti, joka katoaa parempiin suihin 5 minuutissa
- Näin askartelet paperimukista pääsiäiskorin
- 7 yllättävää ruokaa, jotka tulisikin säilyttää jääkaapissa: ”Olet toiminut väärin”
- Tämän vuoksi pyykinpesukoneeseen kannattaa laittaa 2 papiljottia – ratkaisee yleisen ongelman
- Mummoni säästi aina kaikki kahvinporot – nyt tajuan millainen nero hän oli
- Mummoni ripotteli aina ruokasoodaa kasvien juurelle – tästä syystä se kannattaa
- Harri Syrjäsen suosikkijälkkäri: ”Tätä söisin loppuelämäni”
- Levitä perunaviipaleet pellille ja paista puoli tuntia – lopputulos saa veden kielelle
- Tämä niksi saa kulahtaneet orkideat kukkimaan – tarvitset vain yhden tutun raaka-aineen
- Näin puhdistat kaikki maljakot ilman apuvälineitä – tarvitset vain 2 ainetta
- Kuuluisa ranskalainen jogurttikakku sulaa suussa
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on ihana: Ei lisättyä sokeria eikä vehnäjauhoa
- Tee tämä ja saat matkalaukkusi aina ensimmäisten joukossa lentokentällä
