Pienet slider-hampurilaiset Gordon Ramsayn tapaan
Näitä savu-porsaanlihaslidereita sinun täytyy maistaa!
Slider tarkoittaa pientä hampurilaista tai kerrosvoileipää. Termi ei Suomessa ole tuttu, mutta mm. Yhdysvalloissa se on lähestulkoon yleiskieltä. Slider (”liukuja”) -sanan alkuperä tulee mahdollisesti ajoilta, jolloin pikkupurilaisia tarjoiltiin Yhdysvaltain merisotalaivoilla. Rasvaiset burgerit liukuivat merenkäynnin vuoksi grillissä ja pitkin pöydillä.
Gordon Ramsay valmistaa oheisella videolla savu-porsaanlihaslidereita. Alla on suomennettuna Ramsayn slider-kastikkeeseen käyttämät raaka-aineet.
Ainekset:
- 1 sipuli, pieneksi silputtu
- 3 valkosipulin kynttä, pieneksi silputtu
- Lisää sipulit pannuun ja kuullota oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 1 kukkurallinen ruokalusikallinen ruskeaa sokeria
- 1 tl savupaprikajauhoa
- worcesterkastiketta
- ketsuppia
Katso video yllä!
Lähde: Gordon Ramsay
Katso myös:
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Sekoita 3 ainetta keskenään ja pääset luonnollisin keinoin eroon kainalo- ja säärikarvoista
- Juo herätessäsi lasillinen lämmintä vettä: 5 tapaa, joilla kehosi kiittää sinua
- Tee reikä perunaan ja tökkää siihen sitruunapuun oksa: lopputulos on ällistyttävän hyvä ja helppo
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan
