Pienet slider-hampurilaiset Gordon Ramsayn tapaan
Näitä savu-porsaanlihaslidereita sinun täytyy maistaa!
Slider tarkoittaa pientä hampurilaista tai kerrosvoileipää. Termi ei Suomessa ole tuttu, mutta mm. Yhdysvalloissa se on lähestulkoon yleiskieltä. Slider (”liukuja”) -sanan alkuperä tulee mahdollisesti ajoilta, jolloin pikkupurilaisia tarjoiltiin Yhdysvaltain merisotalaivoilla. Rasvaiset burgerit liukuivat merenkäynnin vuoksi grillissä ja pitkin pöydillä.
Gordon Ramsay valmistaa oheisella videolla savu-porsaanlihaslidereita. Alla on suomennettuna Ramsayn slider-kastikkeeseen käyttämät raaka-aineet.
Ainekset:
- 1 sipuli, pieneksi silputtu
- 3 valkosipulin kynttä, pieneksi silputtu
- Lisää sipulit pannuun ja kuullota oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 1 kukkurallinen ruokalusikallinen ruskeaa sokeria
- 1 tl savupaprikajauhoa
- worcesterkastiketta
- ketsuppia
Katso video yllä!
Lähde: Gordon Ramsay
Katso myös:
Voita 1000€ lahjakortti Ikeaan!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1000€ lahjakortin Ikeaan!
- Paistetut nuudelit
- Tämä ruokavalio alentaa Alzheimerin taudin riskiä jopa kymmenillä prosenteilla
- Jääkaapissasi on yksi paikka, jossa kananmunia ei kannata koskaan säilyttää
- Leikkaa pensasmustikasta oksia talteen – tällä kikalla saat loputtomasti uusia taimia
- Suihkuta patjasi päälle kirkasta alkoholia: Näin se vaikuttaa
- Herkulliset kauraruudut vievät kielen mennessään ja valmistuvat 30 minuutissa
- Ideoita äitienpäivään – hemmottele äitiä ihanalla vohvelibrunssilla
- Paleokeittiön parhaat ONLINE – Yli 100 suosittua terveellistä reseptiä helposti
- 4 kysymystä, jotka jokaisen laihduttavan ihmisen tulee esittää itselleen
- 8 nerokasta strategiaa buffet-ravintolassa – näillä saat parasta vastinetta rahoillesi
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
- 5 ruokaa, jotka kerryttävät kehoon erityisesti selluliittia
- Leikkaa limupullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: Lopputulos on nerokas
- Juo tätä juomaa aamuisin: voit paremmin ja paino putoaa huomaamatta
- Maailman parhaat perunat: Resepti valtasi sosiaalisen median yhdessä yössä
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – hyvä kikka
- Leikkaa sitruuna, lisää suola ja jätä se keittiöösi: Yön aikana tapahtuu tällainen muutos
- Tee keväisin 6 asiaa raparperille – se kasvaa paremmin ja tuottaa enemmän satoa
- Sano hyvästi hyttysparvelle — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Ystäväni hieroo grillikalteriin puolikasta sipulia – tein saman, kun hän paljasti miksi
