Pienet slider-hampurilaiset Gordon Ramsayn tapaan
Näitä savu-porsaanlihaslidereita sinun täytyy maistaa!
Slider tarkoittaa pientä hampurilaista tai kerrosvoileipää. Termi ei Suomessa ole tuttu, mutta mm. Yhdysvalloissa se on lähestulkoon yleiskieltä. Slider (”liukuja”) -sanan alkuperä tulee mahdollisesti ajoilta, jolloin pikkupurilaisia tarjoiltiin Yhdysvaltain merisotalaivoilla. Rasvaiset burgerit liukuivat merenkäynnin vuoksi grillissä ja pitkin pöydillä. Gordon Ramsay valmistaa oheisella videolla savu-porsaanlihaslidereita. Alla on suomennettuna Ramsayn slider-kastikkeeseen käyttämät raaka-aineet.Ainekset:
- 1 sipuli, pieneksi silputtu
- 3 valkosipulin kynttä, pieneksi silputtu
- Lisää sipulit pannuun ja kuullota oliiviöljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 1 kukkurallinen ruokalusikallinen ruskeaa sokeria
- 1 tl savupaprikajauhoa
- worcesterkastiketta
- ketsuppia
Katso video yllä!
Lähde: Gordon Ramsay
Katso myös:
Lisää vinkkejä ja reseptejä Gordon Ramsaylta
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Paras kalalaatikko tehdään yksinkertaisista aineksista – lopputulos hurmaa jokaisen
- Kamomillan tiedetään auttavan uneen – mutta tässä ovat hyödyt, joista et ehkä tiennyt
- Arkiruoka, joka syödään viimeistä murua myöten – valitse neljästä täytevaihtoehdosta
- Pappani erikoisuus oli tämä lihakastike – ”salaiset” raaka-aineet paljastuivat vasta myöhemmin
- Perinneherkku saa raikkaan päivityksen – kokeile appelsiinivispipuuroa
- Halkaise päärynät, ripottele juustoa ja laita uuniin – täydellinen makupari
- Tämä sesongin supermakea hedelmä voi pienentää diabetesriskiä
- Tutkijat kokeilivat kahden päivän puurodieettiä – tulokset herättävät kiinnostusta
- Lisäsin tonnikalapastaan tätä juustoa – lopputulos oli suorastaan taivaallinen
- Sopivan simppeli pasta arkeen – juuri tällaisesta me suomalaiset pidämme
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
