Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
Oletko maistanut vielä marinoitua hedelmäsalaattia? Olitpa tai et, tämä resepti kannattaa ottaa nyt testiin. Makumaailmaltaan se sopii erinomaisesti näin syksyyn, mutta yhtä hyvin voisin ajatella tarjoilevani sitä myös joulun aikaan jälkiruokana.
Ja mikä parasta, tätä voi tehdä isommankin erän kerralla, sillä se säilyy jääkaapissa jopa viikon. Toki vain siinä tapauksessa, ettei sitä käydä lusikoimassa parempiin suihin jo paljon aikaisemmin.
Marinoitu hedelmäsalaatti
Ainesosat (4-8 annosta)
- 4 omenaa
- 4 luumua
- ½ l vettä
- 1 sitruunan mehu
- 1 dl sokeria
- 2 kanelitankoa
- 2–3 tähtianista
Ohje
Vaihe 1. Pese omenat ja luumut. Halkaise hedelmät, poista luumuista kivet ja omenoista siemenkodat. Leikkaa hedelmät lohkoiksi.
Vaihe 2. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää sitruunamehu, sokeri, kanelitangot ja tähtianikset.
Vaihe 3. Laita hedelmät sopivaan astiaan ja kaada kuuma mausteliemi niiden päälle.
Vaihe 4. Anna hedelmäsalaatin jäähtyä ja siirrä se sitten jääkaappiin. Anna maustua vähintään pari tuntia ennen tarjoilua.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Soppa365
Lue myös:
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
- Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
- Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
- Kokeile marinoida keitetyt munat – valitse neljästä mausta mieluisin
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Kokkien 1–2–3-sääntö kannattaa painaa mieleen – toimii melkein kasvikselle kuin kasvikselle
- Kantarellipiirakan salaisuus on täytteessä – näin saat siitä ihanan mehevän
- Pyyhi keittiön pinnat öljyisellä talouspaperilla – niksi toimii päinvastoin kuin luulisi
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
