Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
En ollut aiemmin tullut ajatelleeksi, että sinapinsiemeniäkin voisi pikkelöidä. Idea osoittautui kuitenkin niin helpoksi ja toimivaksi, että tämä ohje menee ehdottomasti talteen. Pikkelöityjä sinapinsiemeniä voi lusikoida esimerkiksi hodareiden päälle tai tarjota erilaisten kalaruokien kanssa.
Pikkelöidyt sinapinsiemenet
Ainesosat
- 80 g sinapinsiemeniä
- ½ dl väkiviinaetikkaa
- 1 dl sokeria
- 1½ dl vettä
Ohje
Vaihe 1. Mittaa etikka, sokeri ja vesi kattilaan. Kiehauta ja kuumenna, kunnes sokeri on sulanut.
Vaihe 2. Laita sinapinsiemenet puhtaaseen lasipurkkiin ja kaada kuuma liemi niiden päälle. Sulje kansi.
Vaihe 3. Anna sinapinsiementen tekeytyä noin tunnin ajan tai seuraavaan päivään. Säilytä valmiit pikkelöidyt sinapinsiemenet jääkaapissa.
Pikkelöidyt sinapinsiemenet säilyvät jääkaapissa noin pari viikkoa, kun niitä ottaa purkista aina puhtailla ottimilla. Tässäpä helppo lisuke, jolla saa tuttuihin ruokiin vähän jotain erilaista.
Lähde: Kotiliesi
Lue myös:
- 17 upeinta ideaa hurjiin halloween tarjoiluihin
- Boostaa aineenvaihduntaa lisäämällä tämä mauste kahvin joukkoon
- Upotin suklaalevyn taikinaan nähtyäni tämän – Kadut jos et testaa itsekin!
- Kun väsymys painaa on syytä tarkastaa ruokavalio – Vähennä syysväsymystä ruoalla
- Paista sipuleita pitkään ja raasta joukkoon tätä – piirakasta tulee aivan ihana
- Mummon jauhelihapihvit olivat parhaita juuri näin maustettuina
- Pannukakun pohjasta tulee ihanan rapea tällä ohjeella – sisus jää silti pehmeäksi ja kuohkeaksi
- Tattipasta on niin hyvää, että sitä kannattaa kokeilla, vaikka et yleensä pitäisi sienistä
- Pula-ajan omenapiirakan pohjaan käytettiin perunaa – kokeilin, ja on muuten hyvää
- Tiesitkö, kuinka helppoa ruispalojen tekeminen kotona on? Tämä ohje yllätti minut
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
