Kurkkuhyllyt ammottavat tyhjinä monissa ruokakaupoissa – ”tilanteeseen ei helpotusta moneen viikkoon”
Moni on saattanut ihmetellä sitä, että kaupoissa on ollut niukasti tai ei lainkaan kurkkua.
Kurkku on Suomen suosituin vihannes ja sitä käytetään mm. leivän päällä ja salaateissa. Kurkkua myydään Suomessa vuosittain huikeat 40 miljoonaa kiloa.Mistä kurkkujen ”katoaminen” johtuu?
Kurkkujen häviäminen johtuu osittain S-ryhmän halpuutuksesta, jonka seurauksena vihanneksia on ostettu tavallista enemmän. Seuraavan sadon valmistumiseen voi mennä vielä viikkoja, joten tilanteeseen ei ainakaan vielä ole tiedossa helpotusta. Suomalaiset suosivat yleensä vain kotimaisia kurkkuja, joten ulkomaalaiset kurkut menevät sen verran huonosti kaupaksi, että ruokakauppojen ei ole kannattavaa hankkia niitä. Ulkomaalaiset kurkut ovat myös yleensä vähintään viikon vanhoja saapuessaan Suomeen, jonka vuoksi ne pilaantuvat tai pehmenevät nopeammin. Kurkkupula alkoi jo joulukuun tienoilla ja viime viikon aikana se loppui erittäin monesta kaupasta.Lähde: IL
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Lähes joka kolmas suomalainen sulattaa pakastemarjat näin – asiantuntijat eivät suosittele sitä
- Vieraat kysyivät heti, mitä olin lisännyt kinkkuhyrriin – salaisuus löytyi täytteestä
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Sekoita mangososetta jääpalojen sekaan ja kaada päälle kuohuvaa
- Kinuskinen mummon mustikkapiirakka valmistuu ilman vatkainta
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Jossun kanataco-salaatti on täydellinen hellepäivän ruoka – raikas, täyttävä ja helppo
- Opin tämän ohjeen kreikkalaiselta ystävältäni – Aidot kreikkalaiset lihapullat
- Mummin paras raparperipiirakka kuuluu kesään – Nappaa helppo resepti talteen!
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
