Kurkkuhyllyt ammottavat tyhjinä monissa ruokakaupoissa – ”tilanteeseen ei helpotusta moneen viikkoon”

Moni on saattanut ihmetellä sitä, että kaupoissa on ollut niukasti tai ei lainkaan kurkkua.
Kurkku on Suomen suosituin vihannes ja sitä käytetään mm. leivän päällä ja salaateissa. Kurkkua myydään Suomessa vuosittain huikeat 40 miljoonaa kiloa.Mistä kurkkujen ”katoaminen” johtuu?
Kurkkujen häviäminen johtuu osittain S-ryhmän halpuutuksesta, jonka seurauksena vihanneksia on ostettu tavallista enemmän. Seuraavan sadon valmistumiseen voi mennä vielä viikkoja, joten tilanteeseen ei ainakaan vielä ole tiedossa helpotusta. Suomalaiset suosivat yleensä vain kotimaisia kurkkuja, joten ulkomaalaiset kurkut menevät sen verran huonosti kaupaksi, että ruokakauppojen ei ole kannattavaa hankkia niitä. Ulkomaalaiset kurkut ovat myös yleensä vähintään viikon vanhoja saapuessaan Suomeen, jonka vuoksi ne pilaantuvat tai pehmenevät nopeammin. Kurkkupula alkoi jo joulukuun tienoilla ja viime viikon aikana se loppui erittäin monesta kaupasta.Lähde: IL
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Lämmityskaudella kakluunin päällä kuivuu aina näitä – tuoksu on vastustamaton
- Otin käyttöön Marttojen vinkit ja ruokakulut putosivat 200 euroa kuussa
- Harmittomalta tuntuva virhe säilykkeiden kanssa voi vaarantaa terveyden – ja moni tekee sen päivittäin
- Kaadoin vain ainekset vuokaan ja työnsin uuniin – jatkossa riisipuuroa syödään meillä ympäri vuoden
- Valmistin narskujuustoa ensimmäistä kertaa itse – maku vei suoraan lapsuuteen
- Satsumien sesonki on nyt huipussaan – 6 syytä nauttia tästä mehukkaasta herkusta
- Yllättävä seos puhdisti pinttyneet tahrat hetkessä – sekoita vain nämä kolme ainetta keskenään
- Testaa kärsitkö tästä vakavasta puutoksesta, kuten moni muu suomalainen
- Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön