Kastike, joka tekee vihanneksista 10 kertaa maukkaampia!
Kuva: Pixabay
Vihannekset ovat terveellisiä, mutta joskus niiden maku voi jäädä tylsäksi. Onneksi somessa tunnettu ruoanlaittaja paljastaa salaisen vinkkinsä, jolla vihanneksista saa täyteläisempiä, mehukkaampia ja maistuvampia – ja se on yllättävän yksinkertaista!
Tarvitset nämä ainekset:
- 1,5 rkl maissitärkkelystä
- 1,5 rkl osterikastiketta
- 1 rkl soijakastiketta
- 1–2 valkosipulinkynttä murskattuna
- ½ tl mustapippuria
- 3 rkl vettä
Valmistusohjeet:
- Valmistele kastike vihanneksille. Sekoita maissitärkkelys, osterikastike, soija, valkosipuli, mustapippuri ja vesi. Maissitärkkelys paksuntaa kastikkeen, jolloin mausteet tarttuvat paremmin vihanneksiin ja maku korostuu.
- Kiehauta reilusti vettä kattilassa.
- Lisää vihannekset kiehuvaan veteen vain minuutiksi, jotta ne pysyvät rapeina ja väri säilyy kauniina.
- Kuumenna pannu keskikovalle lämmölle ja lisää öljy sekä valkosipuli.
- Paista hetki vihanneksia pannulla ja kaada kastike päälle. Sekoita minuutin ajan, kunnes kastike tarttuu tasaisesti.
- Valmista! Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai sellaisenaan.
Katso ohjevideo tästä:
Tämä kastike toimii kaikille vihanneksille, kuten parsakaalille, paprikalle tai porkkanoille. Voit helposti lisätä suolaa, chilirouhetta tai inkivääriä oman maun mukaan.
Kokeile vihanneksia uudella tavalla ja jaa resepti kaverille!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
- Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
- Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
- Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
- 3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
