Kastike, joka tekee vihanneksista 10 kertaa maukkaampia!
Kuva: Pixabay
Vihannekset ovat terveellisiä, mutta joskus niiden maku voi jäädä tylsäksi. Onneksi somessa tunnettu ruoanlaittaja paljastaa salaisen vinkkinsä, jolla vihanneksista saa täyteläisempiä, mehukkaampia ja maistuvampia – ja se on yllättävän yksinkertaista!
Tarvitset nämä ainekset:
- 1,5 rkl maissitärkkelystä
- 1,5 rkl osterikastiketta
- 1 rkl soijakastiketta
- 1–2 valkosipulinkynttä murskattuna
- ½ tl mustapippuria
- 3 rkl vettä
Valmistusohjeet:
- Valmistele kastike vihanneksille. Sekoita maissitärkkelys, osterikastike, soija, valkosipuli, mustapippuri ja vesi. Maissitärkkelys paksuntaa kastikkeen, jolloin mausteet tarttuvat paremmin vihanneksiin ja maku korostuu.
- Kiehauta reilusti vettä kattilassa.
- Lisää vihannekset kiehuvaan veteen vain minuutiksi, jotta ne pysyvät rapeina ja väri säilyy kauniina.
- Kuumenna pannu keskikovalle lämmölle ja lisää öljy sekä valkosipuli.
- Paista hetki vihanneksia pannulla ja kaada kastike päälle. Sekoita minuutin ajan, kunnes kastike tarttuu tasaisesti.
- Valmista! Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai sellaisenaan.
Katso ohjevideo tästä:
Tämä kastike toimii kaikille vihanneksille, kuten parsakaalille, paprikalle tai porkkanoille. Voit helposti lisätä suolaa, chilirouhetta tai inkivääriä oman maun mukaan.
Kokeile vihanneksia uudella tavalla ja jaa resepti kaverille!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Surauta kikherneet ja kaakaojauhe blenderissä – Lopputuloksena terveelliset keksit
- Skippaa paistopiste ja kääri voitaikina haarukan ympäri
- Opin vasta nyt, kuinka raastinta kuuluisi käyttää! Oletko sinäkin tehnyt tämän virheen?
- Tämä 3 raaka-aineen inkiväärishotti herättää sinut sekunneissa
- Värikäs appelsiinisalaatti chilillä – yllättää makunystyrät ja hurmaa jokaisen!
- Laita suuhusi jokin näistä – moni kokee stressin helpottavan heti
- Mansikkainen vaahtokarkkilevite on niin hyvää, että sitä tekee mieli syödä suoraan kulhosta
- Näin saat lohelle täydellisen rapean pinnan ilman paistinpannua
- Asiantuntija paljastaa, mikä on paras aika päivästä käydä suihkussa
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Kaadoin vain ainekset vuokaan ja työnsin uuniin – jatkossa riisipuuroa syödään meillä ympäri vuoden
