Kastike, joka tekee vihanneksista 10 kertaa maukkaampia!
Kuva: Pixabay
Vihannekset ovat terveellisiä, mutta joskus niiden maku voi jäädä tylsäksi. Onneksi somessa tunnettu ruoanlaittaja paljastaa salaisen vinkkinsä, jolla vihanneksista saa täyteläisempiä, mehukkaampia ja maistuvampia – ja se on yllättävän yksinkertaista!
Tarvitset nämä ainekset:
- 1,5 rkl maissitärkkelystä
- 1,5 rkl osterikastiketta
- 1 rkl soijakastiketta
- 1–2 valkosipulinkynttä murskattuna
- ½ tl mustapippuria
- 3 rkl vettä
Valmistusohjeet:
- Valmistele kastike vihanneksille. Sekoita maissitärkkelys, osterikastike, soija, valkosipuli, mustapippuri ja vesi. Maissitärkkelys paksuntaa kastikkeen, jolloin mausteet tarttuvat paremmin vihanneksiin ja maku korostuu.
- Kiehauta reilusti vettä kattilassa.
- Lisää vihannekset kiehuvaan veteen vain minuutiksi, jotta ne pysyvät rapeina ja väri säilyy kauniina.
- Kuumenna pannu keskikovalle lämmölle ja lisää öljy sekä valkosipuli.
- Paista hetki vihanneksia pannulla ja kaada kastike päälle. Sekoita minuutin ajan, kunnes kastike tarttuu tasaisesti.
- Valmista! Tarjoile lämpimänä lisukkeena tai sellaisenaan.
Katso ohjevideo tästä:
Tämä kastike toimii kaikille vihanneksille, kuten parsakaalille, paprikalle tai porkkanoille. Voit helposti lisätä suolaa, chilirouhetta tai inkivääriä oman maun mukaan.
Kokeile vihanneksia uudella tavalla ja jaa resepti kaverille!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Ruokavalio vaikuttaa vahvasti seksuaaliseen vireyteen – vältä nämä yleiset virheet
- Iskeekö väsy aina lounaan jälkeen? Näillä vinkeillä jaksat iltaan asti
- Paahdetut gnocchit + feta-jogurttidippi – Ruoka, joka katoaa parempiin suihin
- Sitruunainen voipasta näyttää arkiselta, maistuu epäilyttävän luksukselta
- Rapea hot honey -fetamurudippi räjäyttää makuhermot – Takuulla hitti
- Tiettyjä lääkkeitä käyttävien tulisi vältellä tätä sitrushedelmää – voi voimistaa lääkkeiden vaikutusta
- Moni on jäänyt tähän kanakastikkeeseen koukkuun – nyt on sinun vuorosi
- Joku vinkkasi syömään greipin ennen aamupalaa – vaikutukset huomasi jo viikossa
- Tämä pasta saa inspiraationsa juustohampurilaisesta – siksi se maistuukin kaikille
- Ethän vain aloita aamua näillä – ne ovat kaikkea muuta kuin hyvä aamupala
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
