Huippukokki kertoo miten tehdään täydellinen munakokkeli
Munakokkelin idea on kuulemma ymmärretty täysin väärin
Miten sinä syöt mieluiten kananmunasi? Vaihtoehtoja on lukuisia, mutta herkullinen munakokkeli maistuu varmasti monille.
Tarvitset sen valmistamiseen vesihauteen ja metallisen kulhon joka mahtuu hauteeseen. Sen lisäksi maitoa ja kermaa saman verran, esimerkiksi desilitran yhteensä.
Munia tässä reseptissä käytetään noin 4-5, riippuen siitä minkä kokoisia munia on saatavilla. Sitten lisätään 2-3 ruokalusikallista voita ja mausteeksi suolaa ja pippuria.
Hans Välimäki sen lisäksi lisää valmiin munakokkelin päälle hieman ruskistettua voita ja sherryviinietikkaa mausteeksi.
Jos sinulta ei löydy haudeastiaa voit toki tehdä munakokkelin perinteiseen tapaan kattilassa, mutta täydellisen lopputuloksen saat aikaiseksi kun nimenomaan haudutat hiljalleen kokkelin etkä paista tai keitä sitä.
Jaa tämä loistava vinkki kavereillesi keiden tulisi kokeilla tätä!
Lähde: IL / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
- Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
- Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
- Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
- Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
- Näin irrotat lohen nahan ilman veistä – onnistuu helpommin kuin uskoisit
- Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
- Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
