Huippukokki kertoo miten tehdään täydellinen munakokkeli
Munakokkelin idea on kuulemma ymmärretty täysin väärin
Miten sinä syöt mieluiten kananmunasi? Vaihtoehtoja on lukuisia, mutta herkullinen munakokkeli maistuu varmasti monille.
Tarvitset sen valmistamiseen vesihauteen ja metallisen kulhon joka mahtuu hauteeseen. Sen lisäksi maitoa ja kermaa saman verran, esimerkiksi desilitran yhteensä.
Munia tässä reseptissä käytetään noin 4-5, riippuen siitä minkä kokoisia munia on saatavilla. Sitten lisätään 2-3 ruokalusikallista voita ja mausteeksi suolaa ja pippuria.
Hans Välimäki sen lisäksi lisää valmiin munakokkelin päälle hieman ruskistettua voita ja sherryviinietikkaa mausteeksi.
Jos sinulta ei löydy haudeastiaa voit toki tehdä munakokkelin perinteiseen tapaan kattilassa, mutta täydellisen lopputuloksen saat aikaiseksi kun nimenomaan haudutat hiljalleen kokkelin etkä paista tai keitä sitä.
Jaa tämä loistava vinkki kavereillesi keiden tulisi kokeilla tätä!
Lähde: IL / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Nämä täytetyt croissantit ilahduttavat äitiä varmasti – valmistuu minuuteissa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Mustikat ja banaani tekevät tästä pannarista niin hyvää, ettei hilloa edes tarvita
- Perunaa voi kasvattaa helposti ruukussa – satoa voi tulla yllättävän nopeasti
- Näin pakkaat kylmälaukun, jotta ruoat säilyvät – Opi oikea tekniikka
- “Mummolan haju” voi johtua aivan muusta kuin homeesta
- Limingan päiväkotien puuro oli niin suosittua, että reseptiä pyydettiin koteihin
- Muistatko vielä tämän salaatin? Meillä tätä syötiin aina kesäisin mummolassa
- Cheddar-pekoni mättöleipä on juuri se, mitä viikonloppuun kaipaat
- Maistoin tätä salaattia kylässä ja pyysin heti reseptin – makua piisaa jokaisella haarukallisella
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
