Helppoa ja herkullista: pekoniin kääräistyt sisäfileepalat
Tästä ei sormiruoka parane!
Aussie Griller näyttää miten paistat pekoniin kääräistyjä, valkosipulivoilla maustettuja pikku-sisäfileepaloja.Mitä tarvitaan:
- 500 g naudan sisäfilettä
- 8 pekonisiivua
- 60 g pehmitettyä voita
- 3 valkosipulin kynttä
- 1 tl tuoretta, pilkottua persiljaa
- pippuria
- Worcestershire-kastiketta dippailuun
- vedessä liotettuja varrastikkuja
Vaiheet:
- Tee ensin valkosipuli voi: lisää voin päälle pippuria, persiljaa ja murskatut valkosipulin kynnet. Sekoita.
- Leikkaa sisäfileestä pieniä kuutiota. Kietaise kuutiot pekoneihin, 1 siivu pekonia per sisäfilee. Lävistä sisäfileet varrastikulla, jotta pekoni pysyy paikoillaan.
- Aseta paistit grilliin kuten videolla, siten että varrastikut asettuvat alumiinifolion päälle. Näin vältät varrastikkujen kärvähtämisen.
- Paista fileitä hetki, sitten käännä ne ympäri ja laita nokare valkosipulivoita niiden päälle.
- Paista toinenkin puoli
- Tarjoa Worcestershire-kastikkeen kanssa ja herkuttele!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä oivallus muutti suhtautumiseni ruokaan – ja koko oloni myös sen mukana
- Tämä lasagne on osoitus siitä, että klassikkoa ei kannata muuttaa liikaa
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Äidin tekemä valkosipulilevite on parempaa ja edullisempaa kuin mikään kaupan versio
- Perheemme yksi lempiruoista maksaa noin euron annokselta – kaiken lisäksi helppo tehdä
- Kuivaliha valmistuu nopeammin tällä tavalla – kokeile, jos et malta odottaa kevättalvea
- Ota varaslähtö laskiaiseen – nämä pullat vievät perinteet uudelle tasolle
- 7 asiaa, joita ei pidä koskaan jättää kylmään autoon – seuraukset voivat olla hyvinkin ikäviä
- Alkon myyntiluvut kertovat karua kieltä – nämä juomat hallitsevat kulutusta
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
