Helppoa grilliherkkua: Pekoniin kääräistyt viski-lihapullat
Lihapullat eivät ole koskaan maistuneet paremmilta!
BBQ Pit Boys -kanavan grillausveteraanit näyttävät, miten grillilihapullista saa eniten irti.Mitä tarvitaan:
- pekonia
- naudan jauhelihaa
- mausteseosta + suola ja pippuri
- kanelilla maustettua viskiä (Fireball)
Vaiheet:
- Sekoita liha, viski ja mausteet (puhtailla) käsilläsi kulhossa.
- Pyörittele lihapullat
- Kietaise lihapullat pekoniin. Saatat tarvita pari viipaletta, riippuen pullien koosta.
- Aseta hiiligrillin hiilet toiseen reunaan kuten videossa, ja aseta pullat ritilälle toiselle puolelle grilliä. Lämpötilan tulisi olla n. 150 astetta, paistoaika n. puoli tuntia.
- Injektoi pulliin lisää viskiä, kuten videolla. Anna paistua vielä n. 20 minuuttia.
- Herkuttele!
Katso video yllä!
Lähde: BBQ Pit BoysKatso myös:
LUE MYÖS:
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
- Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
- DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
