Grillattua porsaan sisäfilettä kiinalaisittain
Kiinalaisin maustein grillattu porsaan sisäfilee on todellinen grillausherkku. Paksu ja tahmea marinadi antaa lihalle kauniin, makean suolaisen ja herkullisen pinnan, joka kutkuttelee makuhermo juuri oikeista paikoista.
Ainekset
- Porsaan sisäfilee
- Inkivääri
- Valkosipuli
- Hoisin –kastike
- Ketsuppi
- Viismauste (kiinalainen)
- Soija –kastike
- Sherry -viini
- Valitse astia, johon sisäfilee mahtuu
- Raasta inkivääri astiaan
- Raasta valkosipuli astiaan
- Lisää 2 rkl hoisin –kastiketta
- Lisää 2 rkl ketsuppia
- Lisää 1 rkl viismaustetta
- Lisää 2 rkl soijakastiketta
- Lisää 3 rkl Sherry –viiniä
- Sekoita marinadin ainekset keskenään
- Leikkaa fileestä kalvo pois
- Laita filee marinadiin ja pyörittele
- Laita astia jääkaappiin
- Anna marinoitua yön yli
- Vuoraa grilliastia foliolla
- Laita ritilä grilliastian päälle
- Aseta filee ritilälle
- Grillaa ja herkuttele
LUE MYÖS:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
