Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa

Halloumi ja grillijuusto kuuluvat monen kesään, mutta oletko koskaan kokeillut grillata fetaa? Kun sen käärii folioon yhdessä tomaatin, valkosipulin ja yrttien kanssa, lopputulos on ihanan pehmeä ja täynnä makua. Tätä tekee mieli kauhoa suoraan patongin päälle.

Parasta tässä reseptissä on se, että sen valmistelu vie vain muutaman minuutin. Kasaa ainekset folioon, nosta paketti grilliin ja anna lämmön hoitaa loput.

@alexandras.home
Oven Baked Feta Cheese! One of the most delicious Greek Meze in only 5 minutes to prepare! INGREDIENTS • 1 block approximately 7 oz (200 g) of feta cheese • 2/3 tomato (around 3 slices) • 1/2 fresh onion in slices • 1 large garlic clove in slices • 1 Tbsp of choped parsley • 6 Tbsp of extra virgin olive oil • 1/2 Tbsp of thyme or oregano • 1/4 tsp of chili flakes (boukovo) • pepper Bake in preheated oven at 350 Fahrenheit (180 Celsius) for 25 minutes #bakedfeta #fetacheese #feta #greekmeze #meze #greekcousine #learnintiktok #alexandrashome #fypageシ
♬ Methys’ Apopse To Koritsi Mou – Giannis Poulopoulos

Grillattu feta

Ainesosat

1 pala fetajuustoa (noin 200 g)
2–3 tomaattiviipaletta
½ tuoresipuli hienonnettuna
1 iso valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 rkl hienonnettua persiljaa
6 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
½ rkl timjamia tai oreganoa
¼ tl chilihiutaleita
mustapippuria maun mukaan

Ohje

Vaihe 1. Lorauta hieman oliiviöljyä suuren foliopalan keskelle ja nosta fetajuusto sen päälle.

Vaihe 2. Asettele tomaatit fetan päälle. Lisää hienonnetut sipulit, valkosipuli, persilja sekä mausteet.

Vaihe 3. Valuta loput oliiviöljystä täytteen päälle ja sulje foliopaketti tiiviisti.

Vaihe 4. Kypsennä pakettia grillissä miedolla lämmöllä noin 20–25 minuuttia. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa sen 180-asteisessa uunissa noin 25 minuutissa.

Vaihe 5. Avaa folio varovasti ja sekoita pehmennyt feta kevyesti haarukalla tomaattien ja mausteiden joukkoon.

Tarjoile heti lämpimänä esimerkiksi paahdetun patongin, maalaisleivän tai grissinien kanssa.

Jaa resepti myös ystävillesi!