Pintoa pataan
Papuja löytyy aina kettiöstäni, ja koska en syö lihaa, käytän papuja&linssejä aika runsaastikin, eri muodoissa. Joku aika sitten Lue lisää » ...
Uunissa paahdetut kirsikkatomaatit
Tomaattien paras sesonki on kesällä ja tomaatit sen kun paranevat elokuuta kohden, täällä kotona ja Italiassa. Tomaatit ovat pulleita, makeita Lue lis...
Linssibolognese
Palasimme eilen kotiin viikon mittaiselta Tampereen ”komennukselta”. Koska olin pakannut mukaan jääkaapista ja pakastimesta kaiken mahdollisen valmiin...
SALMIAKKIPAVLOVA
Äidin lempikakku on pavlova jota valmistetaan vähintäänkin äitienpäivänä ja syntymäpäivänä, joka sattuu sekin olemaan kesällä. Heinäkuisten synttäreid...
KESÄN HERKULLISIMMAT KANTARELLILEIVÄT
Heissan sinä ihana lukijani ja mitä parhainta keskikesää Lähde: Saaranlautasella...
Täydellinen Focaccia
Leivoin meille mökillä ”välipalaksi” ihanaa focacciaa. En voi uskoa, että näinkin pitkä aika on edellisen focaccian leipomisesta, eikä ohjettani löydy...
Gluteenittomat kesäkurpitsaröstit + viinivinkki
Keittiöpuutarha pursuaa vihreitä kesäkurpitsoja tähän aikaan vuodesta. Mikä ihana näky! Kesäkurpitsasta saa tehtyä mitä erilaisempia herkkuja; kunhan ...
Hernetagliatellea Alfredo
Yhteistyössä Sain testiin muutaman todella mielenkiintoisia tuotteita Pöytyällä sijaitsevalta Myssyfarmilta: Luomuhernejauho, luomuhernerouhe sekä kyl...
Vihreät dosat
Jo vuosia olen valmistanut , yleensä viikonloppuisin, intialaisia dosa-lettusia, esim. tällaisia joitakin vuosia sitten. Dosa-letuissa Lue lisä...
Kerkkälatte
Artikkeli sisältää affiliate-linkkejä. Linkkien perään on lisättu asteriski *. Yhteistyössä Arctic Warriorsin kanssa. Joko olet kokeillut kerkkälattea...
Kesäisen raikkaat caesar-salaattiveneet
Tein nämä helpot, raikkaat ja herkulliset caesar-salaattiveneet kesälauantain illallisen alkupaloiksi. Kastikkeena tietysti omatekoinen caesarkastike,...
Lihavat montunreunalle riviin -rattatatta- ja ongelma on ratkaistu
Nyt kuulkaa pistää vihaksi. Oikein todenteolla. Ihan niin, että otsasuoni on jo pullistunut metrin päähän ja verenpaineellani voisi nostaa kaivovettä ...
Kesäinen kirja-arvonta: Voita Nyhtökaura – vegepäivän reseptikirja
Laitetaanpa kesän kunniaksi pystyyn pieni kirja-arvonta!Moni haluaa lisätä kasvisten määrää ruokavaliossaan ja vähentää lihan kulutusta. Ruokainnovaat...
Vegaaninen omenapiirakka
Satokausiajattelua uhmaten valmistin omenapiirakkaa. Tästä tuli oikein hyvää, sellaista sopivasti kaurapaistosmaista, mutta tuorejuuston ansiosta hiuk...
Kesäkurpitsakeitto halloumihöystöllä
Kesäkurpitsat ovat nyt kypsiä. Hintakaan ei tällä hetkellä päätä huimaa, joten nyt on hyvä aika poimia kesäkurpitsa joko kasvimaalta tai Lue lisää » L...
Helppo Aurajuusto-pinaattipasta
Yhteistyössä Myllynparas Tämän arkiruoan kimmoke syntyi postissa saapuneesta Myllynparhaan gluteenittomasta pinaattipastasta. Usein gluteenittomat pa...
Arkiruokavinkki: Täydellinen tomaattipasta
Ihana ihana mökkielämä kaukana kaupungin hulinasta ja arjesta rentouttaa mieltä ja hidastaa omaa tahtia monella tavalla. Olemme viettäneet mökillä Rau...
MODERNI KREIKKALAINEN ELI TOMAATTISALAATTI FETAMOUSSELLA
Melkeinpä kaikki taitavat olla parhaillaan lomailemassa. Itse vietin suuren osan lomasta jo kesäkuun puolella (loput säästän myöhempään) ja on tavalla...
Suklaapirtelö (maidoton)
Vaihdetaanpa herkut välillä vähän terveellisempiin, vaikka aika herkkua tämä pirtelökin on. Tämä on mun hellepäivien pelastus. Silloin kun ei välttämä...
Pirteän pinkit pikkelöidyt retiisit, myös pikaversiona
Vaikka pikkelöinnin perimmäinen tarkoitus on ollut ruoan säilyvyyden parantaminen, sitä on käytetty myös siksi, että ihmiset pitävät erityisen Lue lis...