Peruna on tavattoman monipuolinen raaka-aine, johon on vaikea kyllästyä.
Olen monesti syönyt liian usein riisiä, jonka jälkeen on tullut tarve pitää muutaman viikon tauko koko kyseisestä raaka-aineesta. Luulisi, että perunan kanssa olisi sama juttu, sillä sitäkin on tullut syötyä jopa useampia…
Selauskategoria
Kasvis
Honey Okay – makeaa elämää luonnollisesti ilman valkoista sokeria
Sain maisteltavaksi mielenkiintoiset uutuudet, kotimaiset pelkästään hunajalla makeutetut Honey Okay…
Sadonkorjuulounas – Mangoldikääryleet kalkkunalla
Nämä ihanan maukkaat vihreät dolmakset löytyivät sadonkorjuuruokieni noutopöydästä viime lauantaina. Olin…
Puolen vuoden jälkeen
Puoli vuotta jo etätöissä kotona, kontaktit työkavereihin meileillä ja puhelimella, palaverit Teamsin kautta. Kuka…
Vegaaninen soijarouhelasagne; ensimmäinen maistiainen Lapsiperheen…
Saatuani käsiini Chocochili-blogistaan tunnetun Elina Innasen sekä toimittaja ja tietokirjailija Suvi Auvisen…
Supermallin pastaresepti sai netin sekaisin — et ikinä arvaisi salaista ainesosaa
Kun yksi maailman suosituimmista supermalleista jakaa sosiaalisessa mediassa herkullisen reseptin, useat seuraavat…
Flan aux tomates
Keittiöpuutarhamme tomaatit ovat oikein rehottaneet tänä kesänä. Satoa pukkaa koko ajan ja yritämme syödä…
Kotitekoinen kurkkumajoneesi
Kun kerran olet maistanut omatekoista kurkkumajoneesia, ei kaupan vastaaviin ole enää paluuta.Myös majoneesi…
Näin valmistat kasviksista hummeria – vieraasi eivät huomaa eroa alkuperäiseen
Tiesitkö, että voi valmistaa hummerin korviketta "salaisesta raaka-aineesta?"
Hummeri on herkullista, mutta…
Parsakaalia ja Hoisin-kastiketta
Olen varmaan jo aiemmin täällä maininnut miten paljon rakastan parsakaalia. Yleensä kesällä sitä löytää…
Valio paljastaa elokuun haetuimman reseptinsä – Valmista 35 minuutissa!
Valion sivujen haetuin resepti elokuussa on kesäkeitto!
Sesonkiaikaan tämä suosittu herkku valmistuu tuoreista…
Nämä sienipiirakat saivat somen sekaisin: ”helppo, herkullinen ja…
Syksy on sienien kulta-aikaa. Tällä reseptillä loihdit nopeat napostelut syksyn juhliin tai itsellesi hemmotteluun…
Luulitko, että tämä marja on myrkyllinen? Et voisi olla enempää väärässä.
Moni tuntee "perinteisten marjojen" huikeat terveysvaikutukset. Harva kuitenkin tietää, että Marja-Aronia…
Kantarelli-papupaistos
Jaoin teille viimeisimmässä postauksessani kantarellifrittatan reseptin. Koska pakkasessa on vielä sieniä,…
Helppo kotitekoinen tomaattimurska
Pitkään ja hartaudella kasvatettu tomaatti ukkelin parvekkeella alkoi viimein tuottaa satoa. Raakileita oli jo…
KESÄKURPITSALASAGNE
KESÄKURPITSALASAGNEnoin 850-900 g kesäkurpitsaa (ehkä 2-3 kaupan kesäkurpitsaa)400 g naudan parempaa jauhelihaa2…
Sienifrittata
Niin se elokuukin lähestyy jo loppuaan. Tässä kohtaa tulee aina huokaistua, että mihin se kesä taas meni.
Elokuun…
Miedosti maustettu paahdettu kukkakaali
Kokonaisena paahdettu kukkakaali on helppo satokauden lisäke, joka tässä saa makua miedosta yrttisestä…