Maapähkinä-kanaa Aasialaisittain kukkakaaliriisillä – Keto-ystävällinen –
Ukkelin aloittaessa ketoruokavalion, luki hän jostain että maapähkinävoi on hyvä rasvojen ja proteiinin lähde joten hän laukkasi oitis sitä os...
Korealainen gochujang-tempe
Olen koukussa. Nimittäin gochujang-marinoituun tempeen. Niin, että mihin? Tempe tai tempeh on Kaakkois-Aasiasta kotoisin oleva fermentoitu palkokasvir...
Veriappelsiinia, halloumia ja kvinoaa – mikä yhdistelmä
Tammikuussa parhainta satokauden antia ovat olleet nuo mehukkaan pulppuavat ja värikkäät veriappelsiinit. Taivaallisen hyviä mehuina, sellaisinaan loh...
Aprikoosinen ja sitruunainen munakoiso-tagine
Tämä ruokaisa, vegaaninen tagine on ehkä parasta, mitä munakoisoista voi talviaikaan tehdä. Kokeile vaikka!Mukavan mausteinen resepti löytyi Lähde: K...
Rapeakuorinen uuniton pannuleipa
Eräänä viikonlopun iltapäivänä teki mieli leipää, mutta sellaista ei ollut kaapissa. Halusin tehdä mahdollisimman helppotekoisen mutta hyvän leiv...
VILJATON / GLUTEENITON PUNAJUURI-VUOHENJUUSTOLASAGNE
Vuosi on lähtenyt bloggaamisen osalta hieman hitaammanpuoleisesti liikkeelle, mutta ei se mitään.Olin tammikuun toisella viikolla etätyömatkalla koko ...
Ihanat Pannukakkuvartaat
Viikko on yli puolen välin, joten nyt voi antaa viikonlopuksi brunssivinkkejä! Itse kyllä herkuttelin näitä ihania pannukakkuvartaita jo tiistaina pak...
Ruokaisa kana-kasviskeitto lämmittää talvipäivänä.
Vuoden ensimmäisenä reseptinä julkaisin takuumehevän uunibroilerin. Kuten tuolloin mainitsin, keittelin broilerin jämistä maukkaan vähäsuolaisen lieme...
Ratatoiulle-vuohenjuustolasagne
Mikä on sinun lempiruokaasi talvella? Itse huomaan kaipaavani täyteläisiä, pehmeitä makuja ja ruokia. Väriä pitäisi lautaselta aina löytyä, niin kesäl...
Kasvispasta vuohenjuustosta, tomaatista ja pinaatista – helppo, nopea ja herkullinen
Kun kaipaat nopeaa, herkullista ja helppoa pastareseptiä, kurkkaa tämä. Jos kuulut vielä tomaatin ystäviin, on kasvispasta varma valinta.
Arkena ruoa...
Hurjaa pyöritystä Electroluxin blenderikoulussa
Kaupallinen yhteistyö Electroluxin kanssaSain joulukuussa kutsun Electroluxin kokkikouluun Arto Rastaan vetämään blenderikouluun, jossa tutustuimme uu...
Keto-ystävällinen BBQ-kastike ribseille tai kanansiiville
Viime sunnuntaina ukkeli tuli kotiin kaupasta ja iski käteeni kasan possun kylkipaloja/ribsejä, jotka hän toivoi minun valmistavan. Epäreilua!!! Minäh...
Sateenkaarikulho ja vielä vähän lisää kikhernettä
yhteistyössä: Sevan Värit, ne antavat niin paljon arkiseen ruualle ettei ilman niitä voisi elää. Kun pohditaan makuja ja maistamista, on Lue lisää » ...
Rapea Mango-Vadelma Granola
Terveisiä yläilmoista. Mahtavaa kun nykyään yläilmoissakin toimii wifi! Tässä kun on mukavasti aikaa ajatella, kirjoitella ja lukea niin ajattelin mui...
Rapeat ja helpot sellerisipsit uunissa
Juuriselleri on yksi lempijuureksistani. Bloggaajakollegan kanssa käydyn keskustelun innoittamana kaivelin vähän omia vanhoja sellerireseptejäni, jois...
BANAANIKAKKU (VEGAANINEN & GLUTEENITON)
Vuoden ensimmäinen resepti on herkullisuutensa lisäksi potentiaalinen hävikinsäästäjä. Nimittäin joka kerta kun ostan nipun banaaneja, osa niistä ehti...
Postipäivä ja kaali-juustomunakas
Vaikka en saa vielä niinkään kirjeitä tulee minulle pakettaja lähes viikottain. Olin tilannut joulun alla lahjaksi puolisolleni Infinity ruusuja jotk...
Aasialainen appelsiinipossu
Tässä possureseptissä maistuu Itä-Aasian makumaailma; mehukas appelsiini ja makean mausteinen Tabasco Sweet & Spicy, jossa on yhdistetty aasialais...
Paahdettu juuressosekeitto à la Pipsa ja Meri-Tuuli
Olen lähipäivinä selaillut aktiivisesti Pipsa Hurmerinnan sekä Meri-Tuuli Väntsin keittokirjaa Samassa liemessä. Kyseinen opus päätyi tarkasteluuni se...
PIKA-ARVONTA! Voita liput Vire-terveysmessuille Tampereelle 12.-13.1.
Vire-terveysmessut järjestetään Tampereella messu- ja urheilukeskuksessa 12.-13.1.Vire on uusi tapahtumakokonaisuus, jossa yhdistyvät:Yoga Play – Tamp...