Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
Pekoni on yksi niistä raaka-aineista, joka maistuu lähes kaikille sellaisenaan. Silti välillä on hauska kokeilla jotain vähän erilaista. Tein näitä kierrepekoneita viime kesän grillijuhliin, ja ne katosivat tarjoiluastiasta niin nopeasti, että seuraavalla kerralla piti tehdä suoraan tupla-annos. Suolaisen pekonin ja kevyen makeuden yhdistelmä toimii yllättävän hyvin.
Kierrepekonit
Ainesosat (4 annosta)
- 1 pkt (150 g) pekonia
- ½ rkl ruokosokeria tai 1 rkl vaahterasiirappia
Ohje
Vaihe 1. Ota pekoniviipale kiinni molemmista päistä ja kierrä se tiukalle kierteelle. Toista sama kaikille viipaleille.
Vaihe 2. Aseta pekonit foliovuokaan.
Vaihe 3. Ripottele päälle ruokosokeri tai sivele pintaan vaahterasiirappia.
Vaihe 4. Grillaa keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes pekoni on rapeaa.
Kokeile ja ylläty!
Resepti: K-Ruoka
Lue myös:
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- En olisi itse keksinyt lisätä tätä karjalanpiirakoihin, mutta onpa vain hyvä idea
- Levitä jauheliha leivinpaperille ja lisää päälle täytteet – sitten vain rullalle ja leikkaa kiekoiksi
- Lapset pyysivät kalapuikkovuokaa jo toistamiseen tällä viikolla – katso helppo ohje
- Älä jätä tätä syksyn sesonkiherkkua kokeilematta – valmistus vie vain vartin verran
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
