Pekoni on yksi niistä raaka-aineista, joka maistuu lähes kaikille sellaisenaan. Silti välillä on hauska kokeilla jotain vähän erilaista. Tein näitä kierrepekoneita viime kesän grillijuhliin, ja ne katosivat tarjoiluastiasta niin nopeasti, että seuraavalla kerralla piti tehdä suoraan tupla-annos. Suolaisen pekonin ja kevyen makeuden yhdistelmä toimii yllättävän hyvin.

Kierrepekonit

Ainesosat (4 annosta)

  • 1 pkt (150 g) pekonia
  • ½ rkl ruokosokeria tai 1 rkl vaahterasiirappia

Ohje

Vaihe 1. Ota pekoniviipale kiinni molemmista päistä ja kierrä se tiukalle kierteelle. Toista sama kaikille viipaleille.

Vaihe 2. Aseta pekonit foliovuokaan.

Vaihe 3. Ripottele päälle ruokosokeri tai sivele pintaan vaahterasiirappia.

Vaihe 4. Grillaa keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes pekoni on rapeaa.

Kokeile ja ylläty!

Resepti: K-Ruoka

Lue myös:

Satakunnan kakko on perinneleipä, jonka leivontaniksit siirtyvät tekijältä toiselle
satakunnnan-kakko
Yllättävä vinkki helteeseen: kokeile kuumaa suihkua kylmän sijaan
suihku
Addiktoivimmat ruoat on listattu – löytyykö oma suosikkisi kärkikymmeniköstä?
pizza
Lihapullat ja nuudelit samaan keittoon – tästä tuli lasten uusi lemppari
lihapulla-nuudelikeitto
Kuppiperunoita on syöty meillä niin kauan kuin muistan – oletko sinä kuullut tästä tavasta?
kuppiperunat
Söin ystävällä parasta carbonaraa ikinä – pekoni oli korvattu yllättävällä raaka-aineella
pasta-carbonara-kirjolohipekonista
Tytinä tunnetaan eri puolilla Suomea eri nimillä – kokeile vanhaa reseptiä itse
lihahyytelo
Vanha satakuntalainen perinneherkku ansaitsisi paluun kahvipöytiin
Euran-rinkilat
Nämä uuniomenat sopivat vaikka aamupalaksi – herkullinen resepti taltuttaa makeanhimon
uuniomenat
Oletko kokeillut nuudelia salaatissa? Tässä on maukas vaihtoehto kevyeksi lounaaksi
nuudeli
 
Lataa lisää
Aiheet Grillaus Grillaus kierrepekonit Reseptit reseptit Ruoka