Pekoni on yksi niistä raaka-aineista, joka maistuu lähes kaikille sellaisenaan. Silti välillä on hauska kokeilla jotain vähän erilaista. Tein näitä kierrepekoneita viime kesän grillijuhliin, ja ne katosivat tarjoiluastiasta niin nopeasti, että seuraavalla kerralla piti tehdä suoraan tupla-annos. Suolaisen pekonin ja kevyen makeuden yhdistelmä toimii yllättävän hyvin.

Kierrepekonit

Ainesosat (4 annosta)

  • 1 pkt (150 g) pekonia
  • ½ rkl ruokosokeria tai 1 rkl vaahterasiirappia

Ohje

Vaihe 1. Ota pekoniviipale kiinni molemmista päistä ja kierrä se tiukalle kierteelle. Toista sama kaikille viipaleille.

Vaihe 2. Aseta pekonit foliovuokaan.

Vaihe 3. Ripottele päälle ruokosokeri tai sivele pintaan vaahterasiirappia.

Vaihe 4. Grillaa keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes pekoni on rapeaa.

Kokeile ja ylläty!

Resepti: K-Ruoka

Lue myös:

Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
muikkukeitto
Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
paistinpannu
Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
kauppa
3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
haukotus
Vanha kotikonsti kirkastaa takan lasin ilman pesuaineita – aluksi näyttää vain sotkevan lisää
takan-lasin-puhdistus
Näin keität nokipannukahvit – ota niksit talteen!
Nokipannukahvi
Hyödynnä metsän punainen helmi – Tee herkku puolukka-murupiirakka
Puolukat
Grillaa tänä kesänä jotain aivan uutta – Huippukokki suosittelee rohkeasti kokeilemaan
grill-1374954_640
Loman jälkeen takaisin ruotuun? – Sokeriton leivonta helpottaa makeannälkää
sokeriton juustokakku
Juotko paljon teetä? Tässä 3 nerokasta tapaa hyödyntää käytetyt teepussit
teepussi
 
Lataa lisää
Aiheet Grillaus Grillaus kierrepekonit Reseptit reseptit Ruoka