Lisää nämä muusiin – lopputulos on paljon parempi
Kuva: Pixabay
Perunamuusi on monelle rakas ja tuttu lisuke. Hyvä perusmuusi toimii aina, mutta välillä tekee mieli jotain vähän erilaista.
Tämä versio tuo muusiin reilusti lisää makua ilman ylimääräistä vaivaa. Neljän sipulin yhdistelmä tekee lopputuloksesta pehmeän, täyteläisen ja hieman tavallista juhlavemman. Mukana ovat ruohosipuli, valkosipuli, salottisipuli ja purjo – yhdessä ne nostavat tutun klassikon aivan uudelle tasolle.
Tämä muusi sopii erinomaisesti lihan tai kalan lisukkeeksi sekä kasvisruokien rinnalle.
Neljän sipulin muusi
Ainekset (4 annosta)
1 kg perunoita (jauhoinen lajike)
3 dl maitoa
1 purjo
3 salottisipulia
3 valkosipulinkynttä
25 g voita
1 ruukku ruohosipulia
½ tl suolaa
Valmistus
- Kuori ja paloittele perunat. Keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
- Halkaise ja huuhtele purjo, viipaloi. Kuori ja viipaloi myös salottisipulit ja valkosipulit.
- Kuullota sipulit voissa pannulla pehmeiksi noin 10 minuuttia.
- Kuumenna maito. Soseuta perunat ja lisää maito.
- Sekoita joukkoon sipuliseos ja hienonnettu ruohosipuli. Mausta suolalla.
Jaa resepti kaverille, joka rakastaa perunamuusia!
Lähde: HS
Lue lisää:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
- Leivo kerralla pellillinen mehevää kantarellipiirakkaa – kauden paras resepti
- Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
- Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
- Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
- Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
- Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
- Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
