Lisää nämä muusiin – lopputulos on paljon parempi
Kuva: Pixabay
Perunamuusi on monelle rakas ja tuttu lisuke. Hyvä perusmuusi toimii aina, mutta välillä tekee mieli jotain vähän erilaista.
Tämä versio tuo muusiin reilusti lisää makua ilman ylimääräistä vaivaa. Neljän sipulin yhdistelmä tekee lopputuloksesta pehmeän, täyteläisen ja hieman tavallista juhlavemman. Mukana ovat ruohosipuli, valkosipuli, salottisipuli ja purjo – yhdessä ne nostavat tutun klassikon aivan uudelle tasolle.
Tämä muusi sopii erinomaisesti lihan tai kalan lisukkeeksi sekä kasvisruokien rinnalle.
Neljän sipulin muusi
Ainekset (4 annosta)
1 kg perunoita (jauhoinen lajike)
3 dl maitoa
1 purjo
3 salottisipulia
3 valkosipulinkynttä
25 g voita
1 ruukku ruohosipulia
½ tl suolaa
Valmistus
- Kuori ja paloittele perunat. Keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
- Halkaise ja huuhtele purjo, viipaloi. Kuori ja viipaloi myös salottisipulit ja valkosipulit.
- Kuullota sipulit voissa pannulla pehmeiksi noin 10 minuuttia.
- Kuumenna maito. Soseuta perunat ja lisää maito.
- Sekoita joukkoon sipuliseos ja hienonnettu ruohosipuli. Mausta suolalla.
Jaa resepti kaverille, joka rakastaa perunamuusia!
Lähde: HS
Lue lisää:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- 5 tapaa marinoida lammas – mukana myös yllättäviä makuyhdistelmiä
- Näin teet pääsiäiseksi mehevät lammaslihapullat – raikas kastike kruunaa kokonaisuuden
- Jäikö keitettyjä perunoita yli? Tee niistä Janne Katajan bravuurimunakas
- Tehdään supersuositusta Biscoffista töhnämunia – pääsiäisen odotetuin herkku
- Et ehkä ole ajatellut tätä pzzaan, mutta toimii älyttömän hyvin
- Lisää nämä muusiin – lopputulos on paljon parempi
- Sitruunatorttu yllättää helppoudellaan – tee valmiiksi jo edellisenä päivänä
- Kokeile viinirypäleitä rahkapiirakkaan – yhdistelmä toimii paremmin kuin uskoisit
- Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Tämän herkun teossa et voi epäonnistua – 3 ainesta riittää
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Moni pilaa kakkupohjan tällä yleisellä virheellä – lopputuloksena lässähtänyt tai kuiva kakku
