Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
Aurinkoiset kevätpäivät näkyvät helposti myös keittiössä, kun tekee mieli valmistaa kevyempiä ja raikkaampia ruokia ja jälkiruokia. Tämä herkullinen jälkiruoka syntyy vain kolmesta raaka-aineesta: kuohukermasta, sokerista ja sitruunasta. Lopputulos on silkkinen ja sopivan kirpeä, täydellinen jälkkäri esimerkiksi pääsiäiseen.
Sitruunaposset
Ainesosat
- 4 dl kuohukermaa
- 1,5 dl sokeria
- 1 dl sitruunamehua (noin 2 isoa sitruunaa)
Ohje
Vaihe 1. Kaada kerma ja sokeri kattilaan. Kuumenna seosta ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Vaihe 2. Purista sillä välin sitruunoista noin 1 dl mehua.
Vaihe 3. Nosta kattila pois liedeltä ja kaada sitruunamehu joukkoon samalla rauhallisesti sekoittaen. Huomaat, kuinka seos alkaa heti hieman paksuuntua.
Vaihe 4. Jaa seos annosmaljoihin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai mielellään yön yli.
Tarjoile sellaisenaan tai viimeistele vaikka tuoreilla marjoilla tai mintunlehdillä.
Oletko kokeillut tätä keväisen raikasta jälkiruokaa jo?
Lue myös:
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
