Sitruuna tuo muusiin raikkautta ja keveyttä, joka toimii erityisen hyvin esimerkiksi pääsiäisen ruokapöydässä. Lopputulos on pehmeä, täyteläinen ja samalla sopivan pirteä.

Tämä on helppo tapa päivittää perinteinen muusi ilman ylimääräistä vaivaa.

Sitruunamuusi

Ainekset (noin 3–4 annosta)

  • 800 g perunoita (jauhoinen lajike)
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl perunoiden keitinvettä
  • 2 rkl voita
  • 1 rkl sitruunamehua
  • suolaa maun mukaan

Valmistus

  1. Kuori ja lohko perunat kattilaan. Lisää vettä niin, että perunat peittyvät, ja lisää suola.
  2. Keitä perunat kypsiksi. Ota talteen noin 1 dl keitinvettä ja kaada loput pois.
  3. Soseuta perunat sähkövatkaimella. Lisää keitinvettä, voi ja sitruunamehu.
  4. Vatkaa tasaiseksi ja tarkista suola.

Jaa resepti kaverille, joka rakastaa perunamuusia!

Lähde: HS

Lue lisää:

Oletko jo maistanut raparperilottaa? Tässä kesän ihanin kakku
raparperilotta
Juo tätä 4 aineksen superjuomaa iltaisin – polttaa rasvaa ja puhdistaa kehoa
kurkkuvesi
Suosi näitä ruokia helteellä – ne auttavat pitämään kehon nesteytettynä
vesipullo
Ruokakooma iskee toisille helpommin – tässä 5 mahdollista syytä
nukkua
Moni säilyttää tätä elintarviketta pöydällä, vaikka helteillä se pilaantuu yllättävän herkästi
ruoka
Raikkaat ja kevyet mini juustokakut – vain 89 kaloria
sitruunaleivos
Leivo omenoista jotain erilaista – Omenaruusut ovat kauniita ja helppo tehdä
Omenaruusut
Vältä näitä 7 ruokaa, jos et halua hengityksesi haisevan
pahanhajuinen-hengitys
Oletko kokeillut näitä grillissä? Neljä erikoista vaihtoehtoa perinteisille grilliherkuille
grillaus
Jos kehitystä ei näy treeneistä huolimatta, tarkista nämä merkit
treenaaminen
 
Lataa lisää
Aiheet Kasvis kasvisruoka Perunamuusi perunamuusiresepti sitruunamuusi