4 faktaa steviasta, joita tuskin tiesit
Stevia on yksi uusimmista makeutusaineista, jota valmistetaan Stevia rebaudiana -kasvin lehdistä.
Sitä pidetään luonnollisuutensa vuoksi hyvänä korvikkeena mm. täysin synteettiselle makeutusaineelle aspartaamille. Tässä neljä steviafaktaa joita tuskin tiesit.1. Stevia ei yleensä ole täysin luonnollista
Esimerkiksi Truvia-merkillä myytävässä stevia-makeutusaineessa on mm. ”luonnollisia aromeja” ja erytritoli-sokerialkoholia steviajauheen lisäksi.2. Stevia on 200 kertaa makeampaa kuin sokeri
Kalorittomuudestaan huolimatta stevia on huippumakeaa3. Voit korvata sokerin stevialla leipomuksissa
Mutta muista, että stevia ei karamellisoidu. Älä siis turhaan ripottele steviaa paahtovanukkaasi pinnalle!4. Sokerin korvaaminen stevialla ei välttämättä auta sinua pudottamaan painoasi
Tuoreiden tutkimustulosten mukaan sokerin korvaaminen makeutusaineilla ei välttämättä auta painon pudottamisessa. Itse asiassa päinvastoin: Makeutusaineet voivat saada aineenvaihduntasi sekaisin, mikä voi johtaa jopa diabetekseen. Steviaan keskittyvää tutkimusaineistoa on tosin vielä melko vähän. Lue lisää täältä.Lähde: Huffington Post
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Puhdista grilli talven jäljiltä – parhaat vinkit ruosteen ja lian poistoon
- Lounaan väliin jättäminen voi kostautua yllättävän nopeasti
- Älä tee pavlovaa isona – näin siitä tulee näyttävämpi
- Halpa raaka-aine, mutta lopputulos kuin ravintolassa
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Jätin yhden raaka-aineen pois pashasta – lopputulos oli kevyempi ja jopa herkullisempi
- Oletko kuullut tulppaanihieronnasta? Kokeile itse ja ihastu lopputulokseen
- Allergiaturvallisuus koulun ja urheilujoukkueen myyjäisissä ja varainkeruussa
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
