Tämän vuoksi sokerin vaihtaminen makeutusaineisiin ei kannata
Sokeri vai makeutusaineet? Siinäpä vasta pulma.
Oletko vaihtanut sokeriset herkut ja limsat makeutusaineilla makeutettuihin light-versioihin? Ei ehkä kannattaisi. Israelilaistutkimus kertoo, että koe-eläiminä toimineiden hiirien sokeriaineenvaihdunta meni pahemmin sekaisin aspartaamin kaltaisista makeutusaineista kuin itse sokerista. Hiirien glukoosin sietokyky myös aleni pahemmin makeutusaineita syöneissä hiirissä – glukoosin sietokyvyn aleneminen on eräs diabeteksen ensioireista. Tutkijat löysivät syyn ilmiölle hiirien suolistosta: Makeutusaineita syöneiden hiirien suolistobakteerikanta oli muuttunut koostumukseltaan huonommaksi ja lihavuutta aiheuttavaksi. Tutkijat löysivät samankaltaisia suolistobakteerimuutoksia myös ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa. Makeutusaineiden syntilista kasvoi taas hieman – lienee syytä pysytellä luontaisissa makeuttajissa, kuten hunajassa.Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Terve.fi
LUE MYÖS:
- Kun lainaerät syövät ruokakassin: Mihin yhdistelylainaa tarvitaan?
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- 3,60 euroa ja tästä söi 5 hengen perhe helposti – tätä arkiruokaa teen uudestaan
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
