Tämän vuoksi sokerin vaihtaminen makeutusaineisiin ei kannata
Sokeri vai makeutusaineet? Siinäpä vasta pulma.
Oletko vaihtanut sokeriset herkut ja limsat makeutusaineilla makeutettuihin light-versioihin? Ei ehkä kannattaisi. Israelilaistutkimus kertoo, että koe-eläiminä toimineiden hiirien sokeriaineenvaihdunta meni pahemmin sekaisin aspartaamin kaltaisista makeutusaineista kuin itse sokerista. Hiirien glukoosin sietokyky myös aleni pahemmin makeutusaineita syöneissä hiirissä – glukoosin sietokyvyn aleneminen on eräs diabeteksen ensioireista. Tutkijat löysivät syyn ilmiölle hiirien suolistosta: Makeutusaineita syöneiden hiirien suolistobakteerikanta oli muuttunut koostumukseltaan huonommaksi ja lihavuutta aiheuttavaksi. Tutkijat löysivät samankaltaisia suolistobakteerimuutoksia myös ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa. Makeutusaineiden syntilista kasvoi taas hieman – lienee syytä pysytellä luontaisissa makeuttajissa, kuten hunajassa.Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Terve.fi
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Suuntaa katse terassille – tämä kannattaa tehdä jo maaliskuussa
- Älä kaada säilykekurkkujen lientä viemäriin – auttaa krapulaan ja moneen muuhunkin
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Puhdista grilli talven jäljiltä – parhaat vinkit ruosteen ja lian poistoon
- Lounaan väliin jättäminen voi kostautua yllättävän nopeasti
- Älä tee pavlovaa isona – näin siitä tulee näyttävämpi
- Halpa raaka-aine, mutta lopputulos kuin ravintolassa
- Näin saat kaupan basilikasta satoa yhä uudelleen – kokeile jo keväällä
- Tuunaa makaronilaatikko turkkilaiseen tyyliin – herkullista vaihtelua klassikkoon
- Kevään kauneimmat kukat kotiin ja parvekkeelle – 4 helppohoitoista suosikkia
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
