3 ainesosaa, 15 minuuttia – herkulliset sipsit biojätteestä
Perunankuoret päätyvät usein suoraan biojätteeseen, vaikka niistä saa loihdittua ihanan rapsakan ja maukkaan naposteltavan. Tämä helppo niksi säästää rahaa, vähentää hävikkiä ja ilahduttaa makunystyröitä.
Miksi kokeilla perunankuorisipsejä?
1. Vähemmän ruokahävikkiä
Kuoret, jotka ennen lensivät roskiin, muuttuvat nyt herkuksi.
2. Halpaa ja hyvää
Et maksa raaka-aineista käytännössä mitään – silti saat aidon sipsielämyksen.
3. Ravinnerikasta naposteltavaa
Perunankuorissa on kuitua, vitamiineja ja antioksidantteja – enemmän kuin itse perunassa!
Tarvitset vain kolme raaka-ainetta:
- Perunankuoria
- Öljyä (esim. oliivi- tai avokadoöljy)
- Suolaa
Näin teet perunankuorisipsit:
1. Esivalmistele kuoret
Pese perunat huolellisesti ennen kuorimista. Kerää kuoret kulhoon, huuhtele ja kuivaa ne huolellisesti – esimerkiksi talouspaperilla tai salaattilingolla.
2. Mausta
Lisää öljy ja suola kuoriin ja sekoita hyvin. Halutessasi voit tuunata makua valkosipulijauheella, paprikalla, tai yrteillä.
3. Paahda rapeaksi
Levitä kuoret leivinpaperin päälle uunipellille. Paahda 200 °C:ssa ensin 10 minuuttia, käännä kuoret ja jatka vielä 5–10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
4. Tarjoile heti
Nauti sellaisenaan tai dippikastikkeen kanssa!
Tämä on täydellinen niksi silloin, kun haluat hyödyntää kaiken eikä herkuttelu saisi maksaa paljoa.
Jaa vinkki kaverille, joka rakastaa snäkkejä – ja pelasta seuraavat perunankuoret turhalta kohtalolta!
Lähde: Marcellina In Cucina
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
- Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
- Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
- Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
- 3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
