Browniet – nuo Jenkkilän mokkapalat – ovat suussasulavan addiktoiva suklaaherkku.

Näin valmistat brownien mukissa!

Tarveaineet

  • 30 g puolikarkeaa vehnäjauhoa
  • 50 g ruskeaa sokeria
  • 2 rkl makeuttamatonta, luonnollista kaakaojauhetta
  • 2 rkl vähäsuolaista voita, sulatettu
  • 60 ml maitoa
  • muki
  • vispilä

Ohje

  1. Lisää vehnäjauho, sokeri ja kaakaojauho mukiin. Sekoita.
  2. Lisää voi ja maito. Sekoita.
  3. Laita muki mikroon n. minuutiksi (riippuen hieman mikron tehosta, videolla teho on 800W)
  4. Ota muki mikrosta ja katso miltä taikina näyttää. Käytä mukia mikrossa 10 sekunnin kertalämmityksin, kunnes pinnalla ei ole enää nestemäistä taikinaa. Paistoaika on yhteensä n. 1,5 minuuttia.
  5. Koristele brownie suklaamuruilla ja esim. tomusokerilla
  6. Anna jäähtyä hetki
  7. Herkuttele!

Katso video yllä!

Lähde: Eugenie Kitchen

Katso myös:

Lisää brownieohjeita

Lisää leivontareseptejä

Lisää käyttäjältä Eugenie Kitchen

Lisää mukikakkuja

Kommentit

kommenttia