Vappu Pimiä paljasti hyvän jouluvinkin: ”Hirveää stressiä siitä, että pitää viikon aikana…”

Vältä osa joulukiireestä Vapun vinkillä!

MTV:n ohjelmista tuttu juontaja ja ruokakirjailija Vappu Pimiä korostaa, että joulupöydän herkkuja voi valmistella jo etukäteen pakastimeen, mikä vähentää kiireen tuntua joulun alla.

Vappu jakoi jouluruokavinkkejään Vappu jouluna -kirjansa (Otava 2024) julkistamistilaisuudessa lokakuun lopussa. Intohimoinen kokki ja leipuri Pimiä tarjoaa seuraajilleen aktiivisesti ideoita ja reseptejä sosiaalisessa mediassa.

Yksi Vapun joulun klassikoista on saaristolaisleipä, jota hän valmistaa aina etukäteen.

– Se on yleensä aika hitti. Siskoni ja siskoni mies syövät saaristolaisleipää skagenrörallani niin paljon, että sitä on syytä tehdä vähän enemmän, Vappu nauraa.

”Teen paljon etukäteen pakkaseen välttääkseni stressiä”

Vapun perheen jouluun kuuluvat myös itse tehdyt karjalanpiirakat, jotka hän yleensä leipoo ja pakastaa etukäteen.

– Välillä myös ihana anoppini leipoo ne.

Kolmantena listalla on taatelikakku, joka kuuluu Pimiän suosikkileivonnaisiin.

– Teen siis aika paljon pakkaseen, ettei tule hirveää stressiä siitä, että pitää viikon aikana saada kaikki tehtyä.

Vapun vinkeistä inspiroituneena on hyvä hetki suunnitella, mitä joulupöydän herkkuja voisi itse valmistaa jo ennakkoon. Hänen vinkkaamiensa leivonnaisten lisäksi esimerkiksi joululaatikot ovat erinomainen vaihtoehto valmistettavaksi ja pakastettavaksi ajoissa.

Lähde: MTV