Valmista perunat näin niin saat pinnasta rapeita ja sisältä mehevän pehmeitä pottuja
Kun haluat perunoita, jotka ovat pinnaltaan rapeita mutta sisältä pehmeitä, kokeile tätä uskomatonta reseptiä. Kokonaiset perunat pestään ja niihin leikataan molemmin puolin viiltoja, muttei läpi asti. Sitten ne voidellaan voisulalla, ripotellaan päälle juustoraastetta ja paistetaan uunissa. Lopputulos on täydellinen!
Täydelliset perunat
Ainekset
- 12 kpl tasakokoista perunaa
- 50 g voita
- 20 g parmesaanijuustoa raastettuna
- 20 g emmentaljuustoa raastettuna
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl korppujauhoja
Ohjeet
- Pese ja kuori perunat. Leikkaa perunaan ohuita viipaleita, muttei läpi saakka. Voit laittaa perunan pöydälle ja sen molemmille puolille esimerkiksi yhtä paksut puuhaarukat / -kauhat, joiden varsi estää veistä lipsahtamasta läpi. Pidä perunasta kiinni ja leikkaa viillot puuhaarukan varsiin saakka.
- Asettele perunat uunivuokaan viillot ylöspäin. Voitele sulatetulla voilla ja paista 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
- Ota perunat uunista ja voitele vielä kertaalleen voisulalla.
- Ripottele päälle juustoraasteet, suola ja korppujauhot. Kypsennä vielä noin 25 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Lähde: S-market IG
LUE MYÖS:
- Kanaa ostaessa kannattaa olla tarkkana – kaksi merkkiä kertoo, ettei liha ole tuoretta
- Uunin alaluukkua ei ole tarkoitettu peltien säilytykseen – moni yllättyy kuullessaan sen oikean käyttötarkoituksen
- 5 hedelmää, jotka aiheuttavat helposti ilmavaivoja – ei ehkä paras valinta kodin ulkopuolella
- Kananmunadieetti on taas suosiossa – 2 viikossa paino voi pudota useita kiloja
- En alkuun kertonut perheelle, millä maustoin kanan – mutta maku voitti heti puolelleen
- Uunilohi on helppo valmistaa, mutta juuri siksi monet tekevät nämä pienet virheet
- Tutkimus tuo hyviä uutisia kahvinjuojille – ilahduttava vaikutus tuli monelle yllätyksenä
- Nauti tänä vuonna kiireettömästä joulusta – nämä kaikki ruoat voit huoletta pakastaa jo nyt
- Tämä lämmin juoma helpottaa marraskuun väsymystä paremmin kuin kahvi
- Lumipalloleivonnaiset – Kookosmoussea, suklaakakkua ja Nutellaa
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
