Tuunataan pyttipannusta hieman tuhdimpi versio – jestas miten hyvää siitä tuli
Pyttipannu on monelle tuttu ja helppo arkiruoka, joka valmistuu nopeasti pannulla. Perinteisesti se tehdään makkarasta ja perunasta, mutta tällä kertaa makkara vaihtuu pekoniin, joka tuo ruokaan hieman enemmän makua.
Tuhdimpi pyttipannu
Ainesosat
- 100 g pekonia
- 500 g Mummon pannuperunoita
- 1 sipuli
- 1–2 valkosipulin kynttä
- lehtikaalia
- kirsikkatomaatteja
- 1–2 tl Dijon-sinappia
- kermaa maun mukaan
- suolaa
- pippuria
Ohje
Vaihe 1. Kuutioi pekoni ja paista se pannulla rapeaksi. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota hetki pekonin rasvassa.
Vaihe 2. Lisää pannulle pannuperunat ja paista, kunnes perunat ovat kuumia ja saavat hieman väriä.
Vaihe 3. Lisää pannulle Dijon-sinappi ja tilkka kermaa. Sekoita ja anna hautua vielä hetken.
Vaihe 4. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lopuksi pannulle lehtikaalia ja kirsikkatomaatteja tuomaan väriä ja raikkautta.
Resepti: mummon.fi
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ruistaikinan sisään kätkeytyy mehevä mustikkatäyte – kokeile tätä vanhaa reseptiä
- Näin paistat mehevät vappumunkit ilman, että koko koti haisee rasvalta
- 3 superhelppoa simadrinkkiä – näitä tekee mieli heti toinen lasillinen
- Valion uutuus kerää hurjaa suosiota – moni yhdistää sen nyt vappumunkkeihin
- Käytä jatkossa tätä suolaa – parempi vaihtoehto tavalliselle
- Herkullisin kasvismakaronilaatikko, jota olet maistanut – kastikkeessa piilee sen salaisuus
- Ei mitään tarjottavaa? – Tee helppo kakku, jonka valmistukseen menee vain 10 minuuttia
- Leikkaa perunat siivuiksi ja upota ne kastikkeeseen – herkku kerää ylistystä
- Hammaslääkäri ei laittaisi näitä karkkeja suuhunsa – Kaikista pahimpia reikien aiheuttajia
- Tee itse täydellisen rapeat ranskalaiset – Yllättävä konsti takaa onnistumisen
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
