Pyttipannu on monelle tuttu ja helppo arkiruoka, joka valmistuu nopeasti pannulla. Perinteisesti se tehdään makkarasta ja perunasta, mutta tällä kertaa makkara vaihtuu pekoniin, joka tuo ruokaan hieman enemmän makua.

Tuhdimpi pyttipannu

Ainesosat

  • 100 g pekonia
  • 500 g Mummon pannuperunoita
  • 1 sipuli
  • 1–2 valkosipulin kynttä
  • lehtikaalia
  • kirsikkatomaatteja
  • 1–2 tl Dijon-sinappia
  • kermaa maun mukaan
  • suolaa
  • pippuria

Ohje

Vaihe 1. Kuutioi pekoni ja paista se pannulla rapeaksi. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota hetki pekonin rasvassa.

Vaihe 2. Lisää pannulle pannuperunat ja paista, kunnes perunat ovat kuumia ja saavat hieman väriä.

Vaihe 3. Lisää pannulle Dijon-sinappi ja tilkka kermaa. Sekoita ja anna hautua vielä hetken.

Vaihe 4. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää lopuksi pannulle lehtikaalia ja kirsikkatomaatteja tuomaan väriä ja raikkautta.

Resepti: mummon.fi

Lue myös:

Kokkailu voi paljastaa vakavan sairauden – tarkkaile näitä merkkejä myös läheisissäsi
ruoanlaitto
Tuunataan pyttipannusta hieman tuhdimpi versio – jestas miten hyvää siitä tuli
pekoni-pyttipannu
Banaanin kypsyys vaikuttaa sen terveellisyyteen – milloin se kannattaa syödä?
banaani
Kiinnitä tähän huomiota suodatinpusseja ostaessa – ero voi maistua kahvissa
suodatinkahvi
Kaada lettutaikinan sekaan desi tätä kastiketta – lakritsin ystävän unelma
lakritsiletut
Laitoin foliopallon kanafileen sisälle ennen kypsennystä – Katso lopputulos!
broilerin rintafileet
Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
muusipussi
Pirteän persikkainen broileri-feta-pasta on helppo ja keväinen ruoka pääsiäseen
pääsiäspasta
Tähän vastustamattomaan Oreo-jälkkäriin et tarvitse uunia – valmistuu muutamasta aineksesta
oreo-jalkkari
Jos tykkäät chili cheese topseista, tämä helppo resepti kannattaa ottaa haltuun
chili cheese tops
 
Lataa lisää
Aiheet pyttipannu Reseptit reseptit Ruoka