Kaada lettutaikinan sekaan desi tätä kastiketta – lakritsin ystävän unelma
Jos pidät lakritsista, nämä letut ovat kokeilemisen arvoinen herkku. Taikinaan lisättävä lakritsikastike antaa letuista pehmeän makean ja hieman intensiivisen lakritsin maun. Paistettuna letut saavat kauniin kullanruskean pinnan, ja päälle lisätty kermavaahto sekä lakritsikastike viimeistelevät jälkiruoan.
Lakritsiletut
Ainesosat
- 1/2 l maitoa
- 2 kananmunaa
- 1 dl lakritsikastiketta
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl rypsiöljyä tai sulatettua voita
Paistamiseen ja tarjoiluun
- voita paistamiseen
- lakritsia
- kermavaahtoa
- lakritsikastiketta
Ohje
Vaihe 1. Vatkaa kulhossa maito, kananmunat ja lakritsikastike tasaiseksi seokseksi.
Vaihe 2. Lisää vehnäjauhot vähitellen sekoittaen, jotta taikinasta tulee sileää.
Vaihe 3. Sekoita lopuksi joukkoon rypsiöljy tai sulatettu voi. Anna taikinan turvota hetki ennen paistamista.
Vaihe 4. Paista letut voissa kuumalla pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi.
Vaihe 5. Tarjoile letut kermavaahdon, lakritsikastikkeen ja lakritsirouheen kanssa.
Jaa vinkki ystävällesi.
Lue myös:
- Tämän takia ruoka maistuu ravintolassa paremmalta – samaa kannattaa kokeilla kotona
- Tavalliset uuniomenat jäävät kakkoseksi tälle versiolle – kokeile toscaomenoita
- Pakasta tyrnimehu jääpaloiksi – nappaa vitamiinipommi pakastimesta kuumaan juomaan
- Täydellisen kermainen sienirisotto valmistuu näin – tätä voisi syödä vaikka joka viikko
- Ovela syy, miksi hedelmät ja vihannekset on sijoitettu juuri kaupan alkupäähän
- Pidentääksesi banaanien säilyvyyttä, ne kannattaa säilyttää tässä asennossa
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
