Pääsiäisen tarjottavien ei tarvitse olla vaivalloisia ja aikaavaativia kokkauksia. Tämä oivallinen ja ihanan pirteä pääsiäispasta on helppo, todella maukas ja salonkikelpoinen pääsiäisruoka. Pasta rakentuu yksinkertaisista, mutta maukkaista aineksista: broilerista, säilykepersikoista, fetajuustosta ja spagetista.

Pääsiäispasta

Annoskoko

Valmistusaika

30 min

Ainekset

600 g broilerin paistileikkeitä (maustamaton)
1 rkl öljyä
1-2 rkl keltaista currytahnaa
1 tlk persikanpuolikkaita mehussa (235/415 g)
200 g fetajuustoa (pala)
2-3 kevätsipulin vartta
250 g spagettia
mustapippuria

Ohjeet

Leikkaa broilerit puoliksi ja paista niihin kullanruskea pinta pannussa. Siirrä ne sitten uunivuokaan.
Kaada persikkapurkista mehu erilliseen astiaan ja laita sivuun. Leikkaa sitten persikat pienemmiks paloiksi ja laita kanojen sekaan uunivuokaan.
Lisää paistinpannulle persikoiden mehu ja currytahna ja paista hetki, niin että tahna liukeaa mehuun. Kaada liemi sitten uunivuokaan.
Lisää sitten päällimmäiseksi feta isoina paloina.
Paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Keitä spaghetti pakkauksen ohjeen mukaan kun paistoaikaa on enää vähän jäljellä.
Ota kanat uunista ja kaada kypsät spaghetit vuokaan. Sekoittele puuhaarukalla.
Koristele kevätsipulilla!