Tutkimus: krapula ei johdukaan vain alkoholista – tässä yllättävä syy
Krapula ei kohtele kaikkia tasa-arvoisesti.
Jotkut joutuvat viettämään koko seuraavan päivän sängyn pohjalla jo parin oluen jälkeen, kun taas toisilla viisikään tuopillista ei tunnu missään. Mistä tämä johtuu?
Asetaldehydi – syypää krapulaan
Tutkimuksen mukaan syy krapulaoireiden vaihtelevuuteen ei piile pelkästään painossa tai geeneissä, vaan suoliston bakteeristossa. Tarkalleen ottaen kyse on siitä miten tehokkaasti suoliston bakteerit muuntavat sinänsä melko harmitonta alkoholia haitalliseksi asetaldehydiksi. Mitä pidempään asetaldehydimolekyylit säilyvät suolistossamme, sitä pahemmalta kankkunen tuntuu.
Aasialaisten on todettu kärsivän länsimaalaisia ryyppykavereitaan pahemmista krapuloista. Tutkimuksissa onkin selvinnyt, että aasialaisten suolistobakteeristossa on erityisen paljon alkoholia asetaldehydiksi muuttavia bakteereja. Nämä bakteerit eivät ainoastaan riehaannu tuottamaan asetaldehydiä, vaan ne myös lisääntyvät rajusti saadessaan alkoholia.
Suoliston bakteerikannat kuitenkin vaihtelevat merkittävästi myös yksilöittäin, ja tutkijoiden mukaan nimenomaan tämä selittää sitä miksi joihinkin krapula iskee pahemmin kuin toisiin.
Kuitupitoinen ruoka ja probiootit – toimiva lääke krapulaan?
Erään hiirikoetutkimuksen tulosten mukaan suoliston ”lääkitseminen” ennen alkoholin nauttimista voikin olla yksi toimivimmista tavoista ehkäistä krapulaa. Kokeessa hiirille annettiin omenan pektiinillä rikastettua kuitupitoista syötävää ennen alkoholin nauttimista. Tulos oli yllättävä: hiirillä ei havaittu lainkaan alkoholin aiheuttamia normaaleja sivuvaikutuksia maksa-arvoissa.
Toisessa hiirikokeessa hiirille annettiin tavallisesta jogurtista ja juustosta löytyviä probioottivalmisteita. Tulos oli samankaltainen kuin kuitupitoisen ruokavalion kohdalla: suoliston hyvää bakteerikantaa lisäävät probiootit ehkäisivät tehokkaasti krapulaoireita ja maksavaurioita.
Mitä tästä opimme? Ainakin sen ettei juustoa ja viiniä turhaan tarjoilla yhdessä!
Katso myös:
Juustotarjotininspiraatiota viini-iltoihin
Lisää asiaa alkoholista
Lähde: The Guardian / Iltalehti
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Piilota kukkakaali jauhelihaan ja kääräise vielä pekonia päälle – Ai että miten hyvää
- Lisää munanvalkuaista puuroon – Lue miksi niin kannattaa tehdä
- Super-suklaiset banaanibrowniet valmistuvat kädenkäänteessä
- 3 ikuisuuskysymystä, joista suomalaiset jaksavat väitellä
- Tiedätkö mikä on paras öljy paistamiseen? – ja mitä älä ainakaan valitse!
- 12 keinoa, jotka voivat käynnistää suolen toiminnan heti
- Tästä syystä lorautan oliiviöljyä kahviini joka aamu
- Täydellinen pannukakku – myös maidottomana versiona
- 3 teetä, jotka helpottavat vatsakipuja – yllättäen kamomilla ei kuulu joukkoon
- Missä menee raja normaalin ja liiallisen kasvojen hikoilun välillä?
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tämä yleinen mauste valkaisee hampaasi – ja löytyy todennäköisesti jo valmiiksi keittiöstäsi
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
- Eroon jalkojen kovettumista – tarvitset vain kaksi ainetta keittiön kaapista
- Lisää nämä pesukoneeseen ja nauti sileästä pyykistä
