Tri Tolonen: Ravintosuosituksissa tapahtumassa merkittävä muutos
Tohtori Tolonen uutisoi Yhdysvalloissa tehdystä ravintosuositusmuutoksesta, joka saattaa lähitulevaisuudessa muuttaa ravintosuosituksia oleellisesti myös Suomessa. Merkittävin muutos suosituksissa liittyy kolesteroliin ja eläinrasvoihin.
Kananmunan kolesteroli ei olekaan haitallista
Yhdysvaltain ravitsemussuosituksista vastaava taho Dietary Guidelines Advisory Committee on julkaissut luonnoksen uusista suosituksista, joiden uskotaan olevan perusta myös uusille ja virallisille suosituksille. Luonnoksessa merkittävin muutos on, että esimerkiksi kananmunan keltuaisissa oleva kolesteroli on päästetty pannasta – sen sisältämä kolesteroli ei siis nykytiedon valossa olekaan enää haitallista sydän- ja verisuoniterveydelle.
Eläinrasvoja ei enää tarvitsekaan vältellä kuin ruttoa – sokeri haitallisempaa
Rasvaisten ruokien vältteleminen on johtanut lisätyllä sokerilla makeutettujen, ”vähärasvaisten ja mukaterveellisten” ruokien määrän räjähdysmäiseen kasvuun viime vuosikymmeninä. Sokerin syöminen on siis lisääntynyt rasvan kustannuksella, ja tämä on näkynyt myös länsimaalaisten vyötäröillä. Uusissa suosituksissa pyritäänkin korjaamaan tätä muutosta – tyydyttymättömien rasvojen saannin lisäämistä suositellaan ja nopeiden hiilihydraattien syömistä ja juomista kehotetaan välttämään.
Uusissa suosituksissa kehoitetaan lisäämään hedelmien, vihannesten, kalan, täysjyväviljatuotteiden ja meijerituotteiden syömistä. Sokeristen ruokien, juomien ja prosessoitujen viljatuotteiden syömistä puolestaan kehoitetaan välttämään.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Tohtori Tolonen
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Jenkkisivusto ylistää: ”Näitä suomalaisruokia jokaisen tulisi valmistaa”
- Tämä alkoholin oletettu terveyshyöty hyödyttääkin vain murto-osaa väestöstä
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Maailman herkullisin tuorepuuro maistuu suklaalta ja mansikoilta
- 3 syytä, miksi sinun tulisi lisätä kananmuna kaurapuuroon
- 8 syytä, miksi kahvi kannattaa korvata vihreällä teellä
- Suojattu: Rasvapalo
- Pikkuleipiä vappuun
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi