Tiesitkö, että viiniä kannattaa pakastaa?
Joskus käy niinkin hassusti, että viiniä jää tilkka pullon tai pahviboksin pohjalle.
Jos viini jää pitemmäksi aikaa pakkaukseensa hapen kanssa tekemisiin, se muuttuu ikävän etikkaiseksi. Tämän kohtalon välttämiseksi viini kannattaa todella kaataa jääkuutiomuottiin tai -pussiin ja pakastaa. Jos käytät kuutiomuottia kuten videolla, laita muotti ilmatiiviiseen pussiin ennen pakastimeen laittamista. Mitä viinijääkuutioilla voi sitten tehdä? Vaikka mitä! Monet risottoreseptit esimerkiksi vaativat juuri viinijääkuution verran valkoviiniä kastikkeeseensa. Punaviinistä saat esimerkiksi pihville kastikkeen, kuten oheisella videolla näytetään. Jäädytetyn viinipalan saa helposti pakastimesta suoraan pannulle – edes sulattaminen huoneenlämpöiseksi ei ole välttämätöntä.Katso video yllä!
Lähde: Ruokala.net, HyVee
Katso myös:
Näin avaat viinipullon ilman korkinavaajaa
Lisää herkullisia viinijuttuja
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Paista pellillinen pannaria ja kääri sisälle suolaiset täytteet – täydellinen brunssille
- Annin viljaton leipäohje sai somen sekaisin päivässä – tarvitset vain 3 ainesosaa
- Walking tacot valmistuvat suoraan pussiin – helpompi versio nachopellistä
- Kalle Wallin saa somen sekoamaan jo toista vuotta – kokeile erikoista mämmipizzaa
- Mika näyttää nerokkaan niksin: näin poistat kuhan pystyruodot hetkessä
- Koiranomistaja, älä jätä näitä pääsiäisenä esille – seuraukset voivat olla hengenvaarallisia
- Sipsimunakas villitsee – tätä oli pakko kokeilla
- Jauhelihaa ja banaania samaan pannuun – kokeile tätä viraalihittiä
- Lorauta sitruunaa perunamuusiin ja loihdit täydellisen lisukkeen
- Nainen kaataa sulaa suklaata ilmapallon sisälle – varma hitti pääsiäiseen
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
