Tiesitkö, että viiniä kannattaa pakastaa?
Joskus käy niinkin hassusti, että viiniä jää tilkka pullon tai pahviboksin pohjalle.
Jos viini jää pitemmäksi aikaa pakkaukseensa hapen kanssa tekemisiin, se muuttuu ikävän etikkaiseksi. Tämän kohtalon välttämiseksi viini kannattaa todella kaataa jääkuutiomuottiin tai -pussiin ja pakastaa. Jos käytät kuutiomuottia kuten videolla, laita muotti ilmatiiviiseen pussiin ennen pakastimeen laittamista.
Mitä viinijääkuutioilla voi sitten tehdä? Vaikka mitä! Monet risottoreseptit esimerkiksi vaativat juuri viinijääkuution verran valkoviiniä kastikkeeseensa. Punaviinistä saat esimerkiksi pihville kastikkeen, kuten oheisella videolla näytetään. Jäädytetyn viinipalan saa helposti pakastimesta suoraan pannulle – edes sulattaminen huoneenlämpöiseksi ei ole välttämätöntä.
Katso video yllä!
Lähde: Ruokala.net, HyVee
Katso myös:
Näin avaat viinipullon ilman korkinavaajaa
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä 4 aineksen jäätelökakku hurmaa varmasti kahvipöydässä – katso helppo ohje
- Nuudelilasagne nousi suosioon nopeana ja helppona arkiruokana
- Tämä raaka-aine tekee pizzapohjasta kuohkean ilman kohottamista
- Aronioista syntyy syksyn maukkaimmat juomat – 3 helppoa reseptiä
- Tästä taikinasta syntyy erityisen pehmeä leipä – salaisuus piilee täytteessä
- Sipulin silppuaminen on vaikeaa, jos teet tämän yleisen virheen
- Lapset pyytävät tekemään näitä seepralättyjä joka viikonloppu
- Tein kynttilän appelsiinin kuoresta – yllättävän toimiva idea syksyyn
- Laita kakkuvuokaan kinkkua, mozzarellaa ja pekonia – Lopputulos saa veden kielelle
- Laita sitruunalohko astianpesukoneeseen – Katso pätevä syy
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
