Tiesitkö, että viiniä kannattaa pakastaa?
Joskus käy niinkin hassusti, että viiniä jää tilkka pullon tai pahviboksin pohjalle.
Jos viini jää pitemmäksi aikaa pakkaukseensa hapen kanssa tekemisiin, se muuttuu ikävän etikkaiseksi. Tämän kohtalon välttämiseksi viini kannattaa todella kaataa jääkuutiomuottiin tai -pussiin ja pakastaa. Jos käytät kuutiomuottia kuten videolla, laita muotti ilmatiiviiseen pussiin ennen pakastimeen laittamista. Mitä viinijääkuutioilla voi sitten tehdä? Vaikka mitä! Monet risottoreseptit esimerkiksi vaativat juuri viinijääkuution verran valkoviiniä kastikkeeseensa. Punaviinistä saat esimerkiksi pihville kastikkeen, kuten oheisella videolla näytetään. Jäädytetyn viinipalan saa helposti pakastimesta suoraan pannulle – edes sulattaminen huoneenlämpöiseksi ei ole välttämätöntä.Katso video yllä!
Lähde: Ruokala.net, HyVee
Katso myös:
Näin avaat viinipullon ilman korkinavaajaa
Lisää herkullisia viinijuttuja
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Nämä 13 ruoka-ainetta auttavat ehkäisemään tulehdusta luonnollisesti
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
- Kanelia todellakin kannattaa ripotella puuron päälle – vaikutus on yllättävän suuri
- Ota tuorekelmu avuksi uunin puhdistukseen – saat paremman tuloksen vähemmällä vaivalla
- Ripottelin muffinipellin pohjalle tätä ennen paistoa – eikä vuokiin jäänyt rasvatahroja
- Luonnon oma detox – Nauti 3 päivänä ja huomaat eron
- Valmista tämä terveellinen, sokeriton ja jauhoton suklaakakku paistinpannulla
- Italialaistyylinen arkiruoka, joka sujahtaa uuniin muutamassa minuutissa
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Keitetyistä munista syntyy suussa sulava suklaavanukas – tämä resepti räjäytti somen ympäri maailman
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Italialaistyylinen arkiruoka, joka sujahtaa uuniin muutamassa minuutissa
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
