Tee tämä suodatinpussille, niin kahvi maistuu heti paremmalta – tällä kertaa kyse ei ole taittelusta
Näin asiantuntija neuvoo keittämään kahvia.
Kaikki kahvinjuojat haluavat nauttia kupillisensa mahdollisimman hyvänä. Jokaisella on oma suosikkimerkki ja mieluinen paahtoaste, ja kun sen oikean on löytänyt, siitä pidetään kiinni. Silti siitä tutusta kahvista voi saada entistä parempaa pienellä niksillä, joka toimii riippumatta siitä, mitä kahvia keität.
Kahviasiantuntija Roosa Jalonen muistuttaa, että kahvin makuun vaikuttavat monet asiat aina kahvilaadusta keittimen puhtauteen. Yksi tärkeä tekijä jää kuitenkin usein vähälle huomiolle: suodatinpussi.
Jalosen mukaan suodatinpussi kannattaa huuhdella vedellä ennen keittämistä. Huuhtelu poistaa paperista tulevan sivumaun ja tekee kahvista puhtaamman ja pehmeämmän makuista.
Kostea pussi myös asettuu tiiviimmin suodattimeen. Kun reunat eivät käänny sisäänpäin, vesi kulkee tasaisemmin kahvijauheen läpi ja uuttuminen onnistuu paremmin.
Jaa vinkki myös kaverille!
Lähde: Ilta-Sanomat
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Suosikkidrinkki päätyi kiisseliin – en olisi uskonut, miten hyvä jälkiruoka siitä syntyi
- Ruotsalaiset lihapullat ovat erityisen meheviä – salaisuus löytyy yhdestä ainesosasta
- Annin resepti lunasti lupauksensa – näistä tuli todella parhaat mustikkamuffinssit
- Mitä vanhempaa kermaa käytät, sitä parempia näistä pikkuleivistä tulee
- Paprikan kasvatus onnistuu myös Suomessa – näin saat runsaan sadon
- Paprikat ovat pääosassa tässä lähes unohdetussa 80-luvun reseptissä
- Juusto säilyy pidempään, kun teet sille tämän ennen pakastamista
- Tee tämä halloumille ennen paistamista – tulee niin paljon parempaa
- Tämä hedelmä helpottaa vatsan turvotusta – samalla saat runsaasti C-vitamiinia
- Porkkanoista syntyi niin herkullinen kastike, että lusikoin sitä sellaisenaankin
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Leivon raparperitaivaan kakkua heti ensimmäisistä raparpereista
