Tee tämä suodatinpussille, niin kahvi maistuu heti paremmalta – tällä kertaa kyse ei ole taittelusta
Näin asiantuntija neuvoo keittämään kahvia.
Kaikki kahvinjuojat haluavat nauttia kupillisensa mahdollisimman hyvänä. Jokaisella on oma suosikkimerkki ja mieluinen paahtoaste, ja kun sen oikean on löytänyt, siitä pidetään kiinni. Silti siitä tutusta kahvista voi saada entistä parempaa pienellä niksillä, joka toimii riippumatta siitä, mitä kahvia keität.
Kahviasiantuntija Roosa Jalonen muistuttaa, että kahvin makuun vaikuttavat monet asiat aina kahvilaadusta keittimen puhtauteen. Yksi tärkeä tekijä jää kuitenkin usein vähälle huomiolle: suodatinpussi.
Jalosen mukaan suodatinpussi kannattaa huuhdella vedellä ennen keittämistä. Huuhtelu poistaa paperista tulevan sivumaun ja tekee kahvista puhtaamman ja pehmeämmän makuista.
Kostea pussi myös asettuu tiiviimmin suodattimeen. Kun reunat eivät käänny sisäänpäin, vesi kulkee tasaisemmin kahvijauheen läpi ja uuttuminen onnistuu paremmin.
Jaa vinkki myös kaverille!
Lähde: Ilta-Sanomat
Lue myös:
- Mokkapalojen pikaversio pelastaa, kun makeanhimo iskee – valmistuu mikrossa
- Yllättävä raaka-aine tuo smoothieen upean värin ja roppakaupalla hyvää
- Näillä haukipullilla teet vaikutuksen jopa appiukkoon
- Kuivakakuista ehkä kaikkein maukkain – tuoksukin ihan taivaallinen
- Keitä maidosta tämä ihana jälkiruoka – valmista alle 10 minuutissa
- Talkkunaviili jakaa mielipiteet jyrkästi – rakastatko vai inhoatko?
- Muistatko tämän vuosien takaisen ruokavillityksen? Rapeaa ja herkullista
- Kanan jauheliha ei ole koskaan ollut mun juttu – kunnes löysin tämän reseptin!
- Huoltomies varoittaa yleisestä virheestä kuivausrummun kanssa – lasku voi olla jopa 500 euroa
- Tein vegaanista juustoa kolmesta aineksesta – eniten yllätyin siitä, miten hyvää siitä tuli
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
