Näin asiantuntija neuvoo keittämään kahvia.

Kaikki kahvinjuojat haluavat nauttia kupillisensa mahdollisimman hyvänä. Jokaisella on oma suosikkimerkki ja mieluinen paahtoaste, ja kun sen oikean on löytänyt, siitä pidetään kiinni. Silti siitä tutusta kahvista voi saada entistä parempaa pienellä niksillä, joka toimii riippumatta siitä, mitä kahvia keität.

Kahviasiantuntija Roosa Jalonen muistuttaa, että kahvin makuun vaikuttavat monet asiat aina kahvilaadusta keittimen puhtauteen. Yksi tärkeä tekijä jää kuitenkin usein vähälle huomiolle: suodatinpussi.

Kuva: Canva

Jalosen mukaan suodatinpussi kannattaa huuhdella vedellä ennen keittämistä. Huuhtelu poistaa paperista tulevan sivumaun ja tekee kahvista puhtaamman ja pehmeämmän makuista.

Kostea pussi myös asettuu tiiviimmin suodattimeen. Kun reunat eivät käänny sisäänpäin, vesi kulkee tasaisemmin kahvijauheen läpi ja uuttuminen onnistuu paremmin.

Jaa vinkki myös kaverille!

Lähde: Ilta-Sanomat

Lue myös:

Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
hurmos-puuro
Kannattaako juustohöylää käyttää, jos se on unohtunut pöydälle käytön jälkeen?
juustohoyla
Kapriksille kannattaa tehdä tämä – maku muuttuu täysin
kaprikset
Tämä nacholasagne kuuluu meidän perjantai-iltoihin – päihittää nachopellin mennen tullen
nacholasagne
Somessa hehkutetaan nyt tätä salaattireseptiä – juju piilee rapeassa riisissä
Tonnikala-avokado-crispy-rice-salaatti
Odottamisen arvoinen pataruoka – erityisen hyvää talvipakkasilla
merimiespata
Kokeile näitä makuja nakkikastikkeessa – lopputulos on huimasti parempi
nakkikastike
Tämä perusasia unohtuu keittiössä, vaikka muualla se on usein itsestäänselvyys
keittiö
Suositun paistopistetuotteen kanssa tehdään usein tämä virhe – riskit kasvavat nopeasti
Lidl_Paistopiste_Tornionmäki
Nämä ruoat suomalaiset äänestivät inhokeikseen – moni kieltäytyy jopa maistamasta
piimavelli
 
Lataa lisää
Aiheet Kahvi Kahvi Suodatinpussi vinkit