Nakkikastike on helppo ja edullinen kotiruoka, joka valmistuu noin 20 minuutissa. Ruskistetut nakit, pehmeä sipuli ja täyteläinen kermakastike saavat makua sinapista, ketsupista ja maustekurkusta. Tarjoa perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Nakkikastike

Ainesosat (4 annosta)

  • 400 g nakkeja
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 sipuli
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 rkl maizenaa
  • 2 dl vettä
  • 2 dl kermaa
  • 1/2 lihaliemikuutio
  • 1 rkl ketsuppia
  • 1 rkl sinappia
  • 1 maustekurkku

Ohje

Vaihe 1. Paloittele nakit. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista nakit. Lisää kuorittu ja kuutioitu sipuli, kuullota pehmeäksi. Sekoita joukkoon tomaattipyree.

Vaihe 2. Sekoita maizena veteen ja lisää kerma. Kaada pannulle ja murenna joukkoon lihaliemikuutio. Keitä miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes kastike sakenee.

Vaihe 3. Lisää ketsuppi, sinappi ja hienonnettu maustekurkku. Kuumenna vielä kiehahtaen ja tarjoa heti.

Kokeile jo tänään!

Resepti: Mummon Reseptit

Lue myös:

Kokeile tätä maustetta vesimelonin kanssa – yhdistelmä kuulostaa oudolta mutta toimii
vesimeloni
Yllättävä aines nosti kotitekoiset sämpylät uudelle tasolle
nokkossampylat
Yksi asia paljastaa siivouksen tason heti ovelta – ammattisiivooja huomaa sen ensimmäisenä
pyyhkia-poytaa
Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja persikoista
lehtitaikina-ja-persikat
Tällä kikalla saat loputtomasti uusia pensasmustikan taimia
pensasmustikka
Porkkanan naateista syntyy täydellinen lisuke pastalle
porkkana
Kokeile grillimaissia meksikolaiseen tapaan – maku yllättää
elotes-maissi
Raparperikompotti on kesän monikäyttöisimpiä herkkuja – sopii niin leivontaan kuin jäätelön kylkeen
raparperi
Tee tämä AURA-juustolle – siitä tulee entistä paremman makuinen
aura-juusto
Itse tehty makusiirappi kruunaa juomat ja jäätelöt – näin helposti se valmistuu
makusiraappi
 
Lataa lisää
Aiheet nakit nakkikastike Reseptit reseptit Ruoka