Nakkikastike on helppo ja edullinen kotiruoka, joka valmistuu noin 20 minuutissa. Ruskistetut nakit, pehmeä sipuli ja täyteläinen kermakastike saavat makua sinapista, ketsupista ja maustekurkusta. Tarjoa perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Nakkikastike

Ainesosat (4 annosta)

  • 400 g nakkeja
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 sipuli
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 rkl maizenaa
  • 2 dl vettä
  • 2 dl kermaa
  • 1/2 lihaliemikuutio
  • 1 rkl ketsuppia
  • 1 rkl sinappia
  • 1 maustekurkku

Ohje

Vaihe 1. Paloittele nakit. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista nakit. Lisää kuorittu ja kuutioitu sipuli, kuullota pehmeäksi. Sekoita joukkoon tomaattipyree.

Vaihe 2. Sekoita maizena veteen ja lisää kerma. Kaada pannulle ja murenna joukkoon lihaliemikuutio. Keitä miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes kastike sakenee.

Vaihe 3. Lisää ketsuppi, sinappi ja hienonnettu maustekurkku. Kuumenna vielä kiehahtaen ja tarjoa heti.

Kokeile jo tänään!

Resepti: Mummon Reseptit

Lue myös:

Norjasta saadut tuliaiset veivät suoraan lapsuuden makuihin – tein tätä keittoa ensimmäistä kertaa vuosikymmeniin
kapakala
Kysy lapseltasi tämä yksi kysymys jokaisella aterialla
perhe
Kärsitkö kovista kuukautiskivuista? Näitä ruokia kannattaa välttää
kuukautiskivut
Tätä kirjolohirisottoa teen aina, kun tekee mieli jotain vähän parempaa
kirjolohirisotto
Meneekö jäätelö aina kivikovaksi pakastimessa? Näin pidät sen sopivan pehmeänä
jaatelo
Hiero sitruunaa saunan lasioveen – sameus katoaa yllättävän helposti
sitruuna
Terveellinen aamupala 5 minuutissa – 4 eri makuista chia-vanukasta
chia-vanukas
Tarjosin grillijuhlissa alkupalaksi suolaisia laskiaispullia – niistä tuli illan puhutuin herkku
lohilaskiaispullat
Kumoaako alkoholi liikunnan ja urheilun vaikutukset? – Asiantuntija vastaa
Still life with beer
Jos lapset saisivat päättää, söisimme tätä makaroonilaatikkoa vaikka joka päivä
koskenlaskijan-makaronilaatikko
 
Lataa lisää
Aiheet nakit nakkikastike reseptit Reseptit Ruoka