Nakkikastike on helppo ja edullinen kotiruoka, joka valmistuu noin 20 minuutissa. Ruskistetut nakit, pehmeä sipuli ja täyteläinen kermakastike saavat makua sinapista, ketsupista ja maustekurkusta. Tarjoa perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Nakkikastike

Ainesosat (4 annosta)

  • 400 g nakkeja
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 sipuli
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 rkl maizenaa
  • 2 dl vettä
  • 2 dl kermaa
  • 1/2 lihaliemikuutio
  • 1 rkl ketsuppia
  • 1 rkl sinappia
  • 1 maustekurkku

Ohje

Vaihe 1. Paloittele nakit. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista nakit. Lisää kuorittu ja kuutioitu sipuli, kuullota pehmeäksi. Sekoita joukkoon tomaattipyree.

Vaihe 2. Sekoita maizena veteen ja lisää kerma. Kaada pannulle ja murenna joukkoon lihaliemikuutio. Keitä miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes kastike sakenee.

Vaihe 3. Lisää ketsuppi, sinappi ja hienonnettu maustekurkku. Kuumenna vielä kiehahtaen ja tarjoa heti.

Kokeile jo tänään!

Resepti: Mummon Reseptit

Lue myös:

Kokeile näitä makuja nakkikastikkeessa – lopputulos on huimasti parempi
nakkikastike
Tämä perusasia unohtuu keittiössä, vaikka muualla se on usein itsestäänselvyys
keittiö
Suositun paistopistetuotteen kanssa tehdään usein tämä virhe – riskit kasvavat nopeasti
Lidl_Paistopiste_Tornionmäki
Nämä ruoat suomalaiset äänestivät inhokeikseen – moni kieltäytyy jopa maistamasta
piimavelli
Kokeile valmistaa ruusukaalit korealaiseen tapaan – mieli voi muuttua kertaheitolla
ruusukaali
Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
kalahodarit
Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
pikakaalipata
S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
pannukeksi
Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
hedelmaosasto
Maistoin näitä keksejä kaverilla – ymmärrän nyt, miksi resepti leviää somessa
banaani-kookoskeksit
 
Lataa lisää
Aiheet nakit nakkikastike Reseptit reseptit Ruoka