Jos etsit vielä pääsiäiseen – tai oikeastaan mihin tahansa hetkeen – helppoa ja herkullista jälkiruokaa, tämä on varma valinta. Raikas passionhedelmä ja pehmeä rahkavaahto muodostavat yhdessä kevyen mutta herkullisen kokonaisuuden.

Passion-rahkamousse

Ainesosat

Passionsiirappi

  • 5 kpl passionhedelmää (noin 1 ½ dl hedelmälihaa)
  • 1/2 dl sokeria

Rahkavaahto

  • 2 dl vispikermaa
  • 300 g vaniljarahkaa

Lisäksi esim.

  • passionhedelmiä
  • ananaskirsikoita
  • mintunlehtiä

Ohje

Vaihe 1. Huuhtele ja halkaise passionhedelmät. Lusikoi sisus kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta. Anna jäähtyä.

Vaihe 2. Vaahdota kerma ja vatkaa vaniljarahka joukkoon, kunnes seos on tasainen.

Vaihe 3. Lusikoi tarjoiluastioihin vuorotellen rahkavaahtoa ja passionsiirappia. Viimeistele hedelmillä ja mintunlehdillä.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: Yhteishyvä

Lue myös:

Kaurakiisseli oli ennen monen karjalaiskodin perusruokaa – näin valmistuu hapatettu herkku
kaurakiisseli
Kesän suosikkipasta valmistuu 5 minuutissa kesäkurpitsasta ja halloumista
kesakurpitsa
Vinkin mansikoiden pakastukseen – Katso helppo lista
strawberries-g0278282c5_1280
Maailman helpoin banaanikärpäsansa – hyvästit ärsyttäville ötököille
banaanikärpänen
Mummon mustikkapiirakkaresepti toimii yhtä hyvin myös mansikoilla
mummon-mansikkapiirakka
Naisten kannattaa suosia näitä 6 ruokaa – tekevät hyvää emättimelle ja seksielämälle
vagina
Aamulla kaivetaan kuoppa, illalla herkutellaan – näin valmistuu perinteinen rosvopaisti
rosvopaisti
Kaikkien rakastama makaronilaatikko onnistuu myös kalasta
lohi-makaronilaatikko
Roskakalaksi leimatusta hauesta syntyy parhaat kalapullat
haukipullat
Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
savulohi-auralla
 
Lataa lisää

Aiheet Jälkiruoat jälkiruoka Pääsiäinen passion-rahkamousse rahkajälkiruoka Reseptit reseptit