Jos etsit vielä pääsiäiseen – tai oikeastaan mihin tahansa hetkeen – helppoa ja herkullista jälkiruokaa, tämä on varma valinta. Raikas passionhedelmä ja pehmeä rahkavaahto muodostavat yhdessä kevyen mutta herkullisen kokonaisuuden.

Passion-rahkamousse

Ainesosat

Passionsiirappi

  • 5 kpl passionhedelmää (noin 1 ½ dl hedelmälihaa)
  • 1/2 dl sokeria

Rahkavaahto

  • 2 dl vispikermaa
  • 300 g vaniljarahkaa

Lisäksi esim.

  • passionhedelmiä
  • ananaskirsikoita
  • mintunlehtiä

Ohje

Vaihe 1. Huuhtele ja halkaise passionhedelmät. Lusikoi sisus kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta. Anna jäähtyä.

Vaihe 2. Vaahdota kerma ja vatkaa vaniljarahka joukkoon, kunnes seos on tasainen.

Vaihe 3. Lusikoi tarjoiluastioihin vuorotellen rahkavaahtoa ja passionsiirappia. Viimeistele hedelmillä ja mintunlehdillä.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: Yhteishyvä

Lue myös:

Maailman helpoimmat lihapullat syntyvät ilman pyörittelyä – Marissalta nerokas idea
lihapullat
Tarkista sitko tällä testillä – tiedät heti, pitääkö taikinaa vaivata lisää
pullataikina
Tämä täyte vie grillisienet ihan uudelle tasolle – parempi kuin pelkkä tuorejuusto
herkkusienet
Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
muurahaiset
Irmelin simppeli niksi lasinpesuun – ruokalusikallinen tätä saa ikkunat säihkymään
ikkunanpesu
Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
Laihduttajan keitto
Kevyt Tex Mex-tortillapiirakka syntyy tortillaletuista ja maukkaasta täytteestä
tex-mex-piirakka
Älä missaa tätä reseptiä – 5 minuuttia työtä ja mansikkaleivonnaiset uuniin
mansikkarullat
Tätä grillireseptiä katsoessa tulee nälkä! – Liha ja perunat samassa paketissa
possun filee ja peruna
Muovin kierrätyksessä tehdään usein tämä virhe – moni luulee sitä käytännölliseksi
muovin-kierratys
 
Lataa lisää

Aiheet Jälkiruoat jälkiruoka Pääsiäinen passion-rahkamousse rahkajälkiruoka Reseptit reseptit