Jos etsit vielä pääsiäiseen – tai oikeastaan mihin tahansa hetkeen – helppoa ja herkullista jälkiruokaa, tämä on varma valinta. Raikas passionhedelmä ja pehmeä rahkavaahto muodostavat yhdessä kevyen mutta herkullisen kokonaisuuden.

Passion-rahkamousse

Ainesosat

Passionsiirappi

  • 5 kpl passionhedelmää (noin 1 ½ dl hedelmälihaa)
  • 1/2 dl sokeria

Rahkavaahto

  • 2 dl vispikermaa
  • 300 g vaniljarahkaa

Lisäksi esim.

  • passionhedelmiä
  • ananaskirsikoita
  • mintunlehtiä

Ohje

Vaihe 1. Huuhtele ja halkaise passionhedelmät. Lusikoi sisus kattilaan, lisää sokeri ja kiehauta. Anna jäähtyä.

Vaihe 2. Vaahdota kerma ja vatkaa vaniljarahka joukkoon, kunnes seos on tasainen.

Vaihe 3. Lusikoi tarjoiluastioihin vuorotellen rahkavaahtoa ja passionsiirappia. Viimeistele hedelmillä ja mintunlehdillä.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: Yhteishyvä

Lue myös:

Täydellinen pääsiäisjälkkäri – valmistuu nopeasti ja katoaa vielä nopeammin
passion-rahkamousse
Nopea arkiruoka pepperoneista – näin hyvää et ehkä odottanut
pepperoni
Mummolta opittu kikka pelastaa kuivan leivän – näin saat siitä taas syömäkelpoista
leipa
Maista tätä tonnikala-fetawrapia – tämän jälkeen ei ole paluuta vanhaan
tonnikala-feta-wrap
Pringlesin ja suklaan yhdistelmä villitsee – uusi trendi voi tyhjentää hyllyt
pringles-suklaa
Kun en jaksa kokata, teen tätä pastavuokaa – helppo ja superhyvä
kinkku-pastavuoka
Ensimmäiset parsat ovat jo kaupoissa – näin teet niistä kevään herkullisimman lisukkeen
parsa
Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
perunagratiini
Onko maha löysällä? Näitä ruokia kannattaa suosia – ja näitä välttää
banaanit
Oliiviöljyshotti sitruunalla nousi suosioon – nautitaan ennen nukkumaanmenoa
oliivioljy
 
Lataa lisää

Aiheet Jälkiruoat jälkiruoka Pääsiäinen passion-rahkamousse rahkajälkiruoka reseptit Reseptit