Varsinkin paistopisteeltä ostettu leipä kovettuu yllättävän nopeasti, vaikka sitä säilöisikin pussissa. Osa ehkä tykkää syödä sitä korppuna, mutta jos pidät enemmän pehmeästä leivästä, ota tämä mummoltani opettu kikka käyttöön.

Näin saat leivästä taas pehmeää

Vaihe 1. Kastele leipä hanan alla.

Vaihe 2. Laita leipä sen jälkeen uuniin noin 225 asteeseen 5–10 minuutiksi.

Vaihe 3. Ota leipä pois uunista ja anna hetki jäähtyä ennen syömistä.

Lopputulos on yllättävän hyvä. Leipä on taas sisältä pehmeä ja pinnalta sopivan rapea.

Jaa vinkki myös kavereillesi!

Lue myös:

Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
raaka-banaani
Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
peltirieska
Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
peltilasagne
Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
ruisleipa
Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
kirsikkapiirakka
Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
broileri
Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
sienipiirakka
Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
kalamureke
Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
muna-sillileivat
Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
riisimurokarkit
 
Lataa lisää
Aiheet kuiva leipä leipä Ruoka vinkit Vinkit