Varsinkin paistopisteeltä ostettu leipä kovettuu yllättävän nopeasti, vaikka sitä säilöisikin pussissa. Osa ehkä tykkää syödä sitä korppuna, mutta jos pidät enemmän pehmeästä leivästä, ota tämä mummoltani opettu kikka käyttöön.

Näin saat leivästä taas pehmeää

Vaihe 1. Kastele leipä hanan alla.

Vaihe 2. Laita leipä sen jälkeen uuniin noin 225 asteeseen 5–10 minuutiksi.

Vaihe 3. Ota leipä pois uunista ja anna hetki jäähtyä ennen syömistä.

Lopputulos on yllättävän hyvä. Leipä on taas sisältä pehmeä ja pinnalta sopivan rapea.

Jaa vinkki myös kavereillesi!

Lue myös:

Varo tätä yleistä virhettä järvessä uidessasi – Elimistö voi reagoida voimakkaasti
järvi
Mansikan ja halloumin liitto on vastustamaton – Vartissa valmista!
halloumi-mansikkasalaatti
Suklaan ystävänä ihastuin tähän britapiirakkaan heti
suklainen-britapiirakka
Avattu nakkipaketti säilyy jääkaapissa yllättävän vähän aikaa
sausage-2127682_1920
Jos pidät mokkapaloista, ihastut tähän pehmikseen – valmistuu sähkövatkaimella
mokkapalapehmis
Tämä resepti sai minut ostamaan kesäkurpitsaa ensimmäistä kertaa vuosiin
kesakurpitsa
Avomaankurkun sesonki on täällä – kokeile tätä uutta valmistustapaa
avomaakurkku
Somessa villinnyt hittiöljy antaa uunijuureksille täydellisen maun
crispy-chili-uunijuurekset
Tutkimus: Mineraalisuolan käytöllä suotuisia vaikutuksia verenpaineeseen
suola
Kätevä grillausvinkki – Näin testaat onko grilli sopivan lämmin
barbecue-g8487bf420_1280
 
Lataa lisää
Aiheet kuiva leipä leipä Ruoka vinkit Vinkit