Tämä todella suosittu liha valmistetaan monesti väärin – “Näin teet sen oikein”
Huomioi nämä asiat kun paistat possun ulkofileetä
Possun ulkofileepihvit ovat yksi kesän ostetuimmista tuotteista joita suomalaiset laittavat grilleihinsä. Monet kuitenkin tekevät sen valmistamisessa kohtalokkaan virheen.
Yleisin virhe on se, että liha otetaan suoraan jääkaapista ja isketään grilliin. Lihan tulisi olla tunnin verran huoneenlämmössä ennen grillaamista, jottei lopputuloksesta tulisi kuivaa.
Marinadi kannattaa poistaa lihan pinnalta ennen grillaamista sillä se palaa lihaan kiinni. Voit pyöräyttää pihvit rypsiöljyssä niin ne eivät jää grilliin kiinni.
Grillaa rauhallisesti eli älä kokoajan käätele ja töki lihaa. Kun laitat lihan kuumalle grillille niin pihvi valmistaa parissa kolmessa minuutissa per puoli.
Paistamisen jälkeen lihat kannattaa aina myös nostaa folioon vetäytymään noin viideksi minuutiksi ennen ruokailua.
Näillä ohjeilla saat possusta todella maistuvaa!
Jaa ohje grillaaville ystävillesi!
Lähde: IS / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Testasin kotitekoista mozzarellaa – en uskonut, miten helppoa se on
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Mummon haudutettu sisäfilee kerää valtavasti kehuja – päälle ripotellaan runsaasti paahdettua sipulia
- Mikä ihmeen valkoinen mansikka? Tämä erikoinen marja hämmentää monia
- Lorautatko kauramaitoa kahviin? – Se on kuin laittaisit sokeria
- Tämä mehevä kauravuokaleipä ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja tai hiivaa
- Kokoa juustokakku pääsiäismunan puolikkaaseen – Nerokas idea
- Tarvitset vain 2 ainesosaa – uskomattoman helppo chia-herkku
- Suussasulavat Kinder-muffinit saavat pään pyörälle – pääsiäisen odotetuin herkku
- Leivo porkkanakakkudonitseja – lopputulos on tolkuttoman herkullinen
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
