Tämä lapsuuden herkku tekee taas paluun – olin jo unohtanut, miten hyvää se on
Kuva: Canva
Mansikkamaito kuului lapsuudessa erityisesti kesiin, jolloin sitä tuli nautittua usein hellepäivien viilennyksenä. Muistan, että silloin resepti oli hyvin yksinkertainen: pelkkiä mansikoita ja maitoa. Nyt vastaan tuli kuitenkin hieman herkullisempi versio, jonka näin Sonjamelinan TikTokissa. Täytyy myöntää, että tämä päivitetty versio vei mennessään.
Mansikkamaito
Ainesosat (kannullinen)
- 250 g mansikoita
- noin 1 dl kondensoitua maitoa
- 1 l maitoa
- jäitä
- tuoreita mintunlehtiä
Ohje
Vaihe 1. Pese ja pilko mansikat. Soseuta noin puolet mansikoista tasaiseksi soseeksi.
Vaihe 2. Lisää mansikkasoseen joukkoon kondensoitu maito ja sekoita hyvin.
Vaihe 3. Kaada kannuun mansikkaseos, lisää runsaasti jäitä, pilkotut mansikat sekä maito. Sekoita ja viimeistele tuoreilla mintunlehdillä. Tarjoile heti kylmänä.
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Anopin tekemä raparperisima oli niin hyvää, että oli pakko pyytää resepti
- 5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
- Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
- Lisää nämä uusien perunoiden joukkoon ja ravista kattilaa
- Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
- Vesimelonisangria on raikas ja kesäinen booli – Valmista herkullinen juoma juhannusjuhliin
- Harva tietää oikeasti, miksi paprikat ovat eri värisiä
- Pistikö ampiainen? Tämä vihannes helpottaa jomottavaa kipua
- Mansikat säilyvät pidempään, kun teet tämän heti kotiin tullessa
- Vihtominen ei ole vain perinnejuttu – se tekee oikeasti hyvää
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
