Tämä komea riisikakku sisältää täyteläistä, itämaista kastiketta – Katsottuasi reseptin et malta olla kokeilematta
![tahdig](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2022/09/tahdig-632x427.jpg)
Tahdig on herkullinen persialainen ruokalaji, jossa on aromaattista basmatiriisiä. Riisi kypsennetään isossa kattilassa niin, että riisistä muodostuu rapea kulho, jossa on kullanruskea pinta ja paahteinen maku. Tämä herkullinen tahdig täytetään kermaisen, maukkaalla kana- ja paprikatäytteellä ja viimeistellään uunissa. Vilkaisu tähän ruokalajiin, etkä enää koskaan näe riisiä samalla tavalla!
Riisistä tehty kakku:
- 4 dl raakaa basmatiriisiä
- 1 dl maustamatonta jogurttia
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 tl suolaa
- 2 dl vettä
- 2 dl keitettyä basmatiriisiä
- 1,5 dl raastettua parmesaania
Kermainen broileritäyte
- 350g kananrintaa, leikattuna suikaleiksi
- ½ keltaista paprikaa viipaloituna
- ½ punaista paprikaa viipaloituna
- ½ vihreää paprikaa viipaloituna
- 1,5 dl kermaa
- 2 tl paprikajauhetta
- 1 tl sinappia
- 1 tl tomaattipyrettä
- suolaa & pippuria maun mukaan
- 1 tl chilijauhetta
Lisäksi tarvitset:
- kuivattuja herneitä painoksi
- uuninkestävän kattila
- kuumuutta kestävä lasikulho
Katso valmistusohjeet videolta:
Lähde: Youtube / Scrumdiddlyumptious
Jaa tämä itämainen resepti kavereillesikin!
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?
- Mies pudotti 45 kiloa yhdessä vuodessa: noudatti tätä yksinkertaista sääntöä