Tämä komea riisikakku sisältää täyteläistä, itämaista kastiketta – Katsottuasi reseptin et malta olla kokeilematta
Tahdig on herkullinen persialainen ruokalaji, jossa on aromaattista basmatiriisiä. Riisi kypsennetään isossa kattilassa niin, että riisistä muodostuu rapea kulho, jossa on kullanruskea pinta ja paahteinen maku. Tämä herkullinen tahdig täytetään kermaisen, maukkaalla kana- ja paprikatäytteellä ja viimeistellään uunissa. Vilkaisu tähän ruokalajiin, etkä enää koskaan näe riisiä samalla tavalla!
Riisistä tehty kakku:
- 4 dl raakaa basmatiriisiä
- 1 dl maustamatonta jogurttia
- 2 rkl kasviöljyä
- 1 tl suolaa
- 2 dl vettä
- 2 dl keitettyä basmatiriisiä
- 1,5 dl raastettua parmesaania
Kermainen broileritäyte
- 350g kananrintaa, leikattuna suikaleiksi
- ½ keltaista paprikaa viipaloituna
- ½ punaista paprikaa viipaloituna
- ½ vihreää paprikaa viipaloituna
- 1,5 dl kermaa
- 2 tl paprikajauhetta
- 1 tl sinappia
- 1 tl tomaattipyrettä
- suolaa & pippuria maun mukaan
- 1 tl chilijauhetta
Lisäksi tarvitset:
- kuivattuja herneitä painoksi
- uuninkestävän kattila
- kuumuutta kestävä lasikulho
Katso valmistusohjeet videolta:
Lähde: Youtube / Scrumdiddlyumptious
Jaa tämä itämainen resepti kavereillesikin!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
- Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
- Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
- Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
- 3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
