Tätä jäätelöä tehdään 500 vuotta vanhalla reseptillä – katso miltä se näyttää
Brooklynissa, New Yorkissa sijaitseva yritys valmistaa venyvää jäätelöä.
Republic of Booza, Brooklyn, NY valmistaa todella vastustamattomia jäätelöannoksia reseptillä, jonka uskotaan olevan 500 vuotta vanha. ”Boozaksi” kutsuttu jäätelö on alunperin kotoisin Itäisen Välimeren alueelta.Mikä tekee Boozan tekstuurista niin venyvän?
Booza on kermaisempaa, tiheämpää ja pehmeämpää kuin tavallinen jäätelö – tämä johtuu pääosin kahdesta raaka-aineesta: sahlabista (jauhettua orkidean juurta) ja Masticista (pihkaa). Raaka-aineet sekoitetaan valmistuksen aikana maidon kanssa, jonka jälkeen seos kaadetaan kylmään säiliöön. Seuraavaksi jäätelöä sekoitetaan suuren puunuijan avulla, kunnes sen koostumus on jäätelömäinen, mutta venyvä. Taivaallisen näköinen herkku, katso vaikka itse. Jaa uutinen ystävällesi, jonka kanssa haluaisit maistaa Boozaa!LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kaada lettutaikinan sekaan desi tätä kastiketta – lakritsin ystävän unelma
- Laitoin foliopallon kanafileen sisälle ennen kypsennystä – Katso lopputulos!
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Pirteän persikkainen broileri-feta-pasta on helppo ja keväinen ruoka pääsiäseen
- Tähän vastustamattomaan Oreo-jälkkäriin et tarvitse uunia – valmistuu muutamasta aineksesta
- Jos tykkäät chili cheese topseista, tämä helppo resepti kannattaa ottaa haltuun
- Tuunattu klassikko on pääsiäisen hitti leivonnainen
- Valmista luuytimestä pehmeä ja mielettömän maukas vaahto – sopii moneen ruokaan
- Tämä ruoka nousee vauhdilla koululaisten suosikiksi – haastaa perinteiset klassikot
- Iskikö herkkuhimo? Tee omenasta tämä herkullinen mutta terveellisempi herkku
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
