Taivaallinen katkarapupasta – Kokeile tätä ihanaa reseptiä

Tee tämä ravintolatasoinen pasta-annos kotona! Täydellisen kermainen katkarapupasta on suussa sulavan herkullinen. Ohjeessa käytetään paljon valkosipulia, joka sopii erinomaisesti rapujen kanssa yhteen.
Ainekset:
- 170 g nauhapastaa
- 400 g katkarapuja (isoja pyrstöjä)
- 7 valkosipulinkynttä
- Neilikkaa
- 30 g Voita
- 15 g Oliiviöljyä
- 15 g Persiljaa
- 2 dl Kerma 10%
- 1/2 Sitruunaa
- 15 ml Teriyaki-kastiketta
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuri maun mukaan
- 1 tl sokeria
Tee näin:
- Kuori ja hienonna valkosipulit.
- Laita pastan keitinvesi kattilaan kiehumaan ja lisää siihen 1 tl suolaa. Lisää pastat.
- Purista puolikkaan sitruunan mehu.
- Kuori katkaravut tai käytä valmiiksi kuorittuja.
- Kun pastat ovat kypsiä ota ne liedeltä, mutta älä valuta niitä vielä.
- Lisää kuumennetulle pannulle voi ja oliiviöljy. Lisää valkosipulit ja kuullota hetki.
- Lisää katkaravut pannulle. Kun ravut ovat muuttuneet punertaviksi lisää teriyaki-kastike pannulle. Lisää sitten sitruunamehu. Mausta pippurilla. Lisää kerma. Sekoita ja mausta tarvittaessa suolalla ja lisää 1tl sokeria.
- Valuta pasta ja kaada pastat kastikkeen sekaan. Anna paistua vielä 1-2 min.
- Nauti
Katso ohje videolta:
Lue myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Tällä kikalla saat pehmenneet sipsit taas rapeiksi – muutama sekunti riittää
- Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
- Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
- 10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
- Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
- Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
- 7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
- Juomapullo, jota melkein kaikki käyttävät väärin – kuulutko sinäkin joukkoon?
- Vanha kunnon raparperikiisseli – helppo herkku suoraan kattilasta
- 12 ruokaa, jotka kannattaa skipata 45 ikävuoden jälkeen – tiesitkö näistä?
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää