Taivaallinen katkarapupasta – Kokeile tätä ihanaa reseptiä
Tee tämä ravintolatasoinen pasta-annos kotona! Täydellisen kermainen katkarapupasta on suussa sulavan herkullinen. Ohjeessa käytetään paljon valkosipulia, joka sopii erinomaisesti rapujen kanssa yhteen.
Ainekset:
- 170 g nauhapastaa
- 400 g katkarapuja (isoja pyrstöjä)
- 7 valkosipulinkynttä
- Neilikkaa
- 30 g Voita
- 15 g Oliiviöljyä
- 15 g Persiljaa
- 2 dl Kerma 10%
- 1/2 Sitruunaa
- 15 ml Teriyaki-kastiketta
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuri maun mukaan
- 1 tl sokeria
Tee näin:
- Kuori ja hienonna valkosipulit.
- Laita pastan keitinvesi kattilaan kiehumaan ja lisää siihen 1 tl suolaa. Lisää pastat.
- Purista puolikkaan sitruunan mehu.
- Kuori katkaravut tai käytä valmiiksi kuorittuja.
- Kun pastat ovat kypsiä ota ne liedeltä, mutta älä valuta niitä vielä.
- Lisää kuumennetulle pannulle voi ja oliiviöljy. Lisää valkosipulit ja kuullota hetki.
- Lisää katkaravut pannulle. Kun ravut ovat muuttuneet punertaviksi lisää teriyaki-kastike pannulle. Lisää sitten sitruunamehu. Mausta pippurilla. Lisää kerma. Sekoita ja mausta tarvittaessa suolalla ja lisää 1tl sokeria.
- Valuta pasta ja kaada pastat kastikkeen sekaan. Anna paistua vielä 1-2 min.
- Nauti
Katso ohje videolta:
Lue myös:
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Näitä keksejä sai mummolassa syödä mielin määrin
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja upota taikinaan – tästä syntyy ihana leipä keiton tai salaatin kylkeen
- Yli kolmekymppisen keittiöstä ei pitäisi enää löytyä näitä 13 tavaraa
- Tee makkaraan viillot ja täytä ne näin – ruotsalaisten klassikko on kokeilemisen arvoinen
- Painele lehtitaikina kakkuvuokaan ja lisää herkullinen suolainen täyte – Vilkaisu reseptiin nostaa veden kielelle
- Suodatinkahvi on paras vaihtoehto kolesterolin kannalta
- Kuori ja paloittele sitrushedelmä yhdellä veitsen vedolla – Niksi, jota on pakko päästä kokeilemaan!
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
