Taivaallinen katkarapupasta – Kokeile tätä ihanaa reseptiä
Tee tämä ravintolatasoinen pasta-annos kotona! Täydellisen kermainen katkarapupasta on suussa sulavan herkullinen. Ohjeessa käytetään paljon valkosipulia, joka sopii erinomaisesti rapujen kanssa yhteen.
Ainekset:
- 170 g nauhapastaa
- 400 g katkarapuja (isoja pyrstöjä)
- 7 valkosipulinkynttä
- Neilikkaa
- 30 g Voita
- 15 g Oliiviöljyä
- 15 g Persiljaa
- 2 dl Kerma 10%
- 1/2 Sitruunaa
- 15 ml Teriyaki-kastiketta
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuri maun mukaan
- 1 tl sokeria
Tee näin:
- Kuori ja hienonna valkosipulit.
- Laita pastan keitinvesi kattilaan kiehumaan ja lisää siihen 1 tl suolaa. Lisää pastat.
- Purista puolikkaan sitruunan mehu.
- Kuori katkaravut tai käytä valmiiksi kuorittuja.
- Kun pastat ovat kypsiä ota ne liedeltä, mutta älä valuta niitä vielä.
- Lisää kuumennetulle pannulle voi ja oliiviöljy. Lisää valkosipulit ja kuullota hetki.
- Lisää katkaravut pannulle. Kun ravut ovat muuttuneet punertaviksi lisää teriyaki-kastike pannulle. Lisää sitten sitruunamehu. Mausta pippurilla. Lisää kerma. Sekoita ja mausta tarvittaessa suolalla ja lisää 1tl sokeria.
- Valuta pasta ja kaada pastat kastikkeen sekaan. Anna paistua vielä 1-2 min.
- Nauti
Katso ohje videolta:
Lue myös:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Ripaus ruokasoodaa tekee ihmeitä kasveille – katso, mihin kaikkeen se auttaa
- Testasin kotitekoista mozzarellaa – en uskonut, miten helppoa se on
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Mummon haudutettu sisäfilee kerää valtavasti kehuja – päälle ripotellaan runsaasti paahdettua sipulia
- Mikä ihmeen valkoinen mansikka? Tämä erikoinen marja hämmentää monia
- Lorautatko kauramaitoa kahviin? – Se on kuin laittaisit sokeria
- Tämä mehevä kauravuokaleipä ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja tai hiivaa
- Kokoa juustokakku pääsiäismunan puolikkaaseen – Nerokas idea
- Tarvitset vain 2 ainesosaa – uskomattoman helppo chia-herkku
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
