Syötiinkö sinun lapsuudessasi tätä velliä? Valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
Makaronivelli jakaa mielipiteitä – toisille se on rakas herkku lapsuudesta, toisille taas täysin uusi tuttavuus.
Perinteisesti makaronivelli tehdään sarvimakaroneista, mutta oma ehdoton suosikkini on raketti spagetti, joka tuo vellin rakenteeseen mukavaa vaihtelua. Yksinkertaisimmillaan tähän velliin tarvitaan vain maitoa, makaronia ja suolaa, vaikka joissain versioissa mukaan lisätään myös vehnäjauhoja suurustamaan.
Jos et halua seistä jatkuvasti hellan ääressä sekoittamassa maitopohjaista velliä, voit keittää makaronit ensin pienessä määrässä vettä ja lisätä maidon vasta lopuksi, kun makaronit ovat kypsiä.
Makaronivelli
Ainesosat
- ½ l maitoa
- 1 dl makaroneja
- ½ tl suolaa
- (nokare voita)
Ohje
Vaihe 1. Mittaa maito kattilaan ja lisää makaronit. Kuumenna miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, jotta maito ei pala pohjaan.
Vaihe 2. Keitä, kunnes makaronit ovat hyvin pehmeitä ja velli on hieman sakeutunut. Halutessasi voit keittää makaronit ensin pienessä määrässä vettä ja lisätä maidon vasta lopuksi.
Vaihe 3. Mausta suolalla ja lisää lopuksi nokare voita, joka sulaa vellin joukkoon ja tekee mausta pehmeän.
Jaa resepti myös tuttavillesi!
Lue myös:
- Painele lehtitaikina kakkuvuokaan ja lisää herkullinen suolainen täyte – Vilkaisu reseptiin nostaa veden kielelle
- Suodatinkahvi on paras vaihtoehto kolesterolin kannalta
- Kuori ja paloittele sitrushedelmä yhdellä veitsen vedolla – Niksi, jota on pakko päästä kokeilemaan!
- Arvaatko, mikä yllättävä ainesosa pitää pullan pehmeänä päiväkausia?
- Loistava leipäohje! Nämä 2 ainesosaa muuttavat lopputuloksen täysin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Maailman kuuluisin luumutorttu aiheutti aikanaan kunnon kohun – tässä on kuuluisa ohje
- Jos syöt tätä aamupalaksi, muuta tapojasi – se nimittäin lisää syöpäriskiä
- Taisinpa juuri syödä elämäni parasta jauhelihakeittoa – kokeile Stiinan ohjetta
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
